อินกระแส “กินปลา” เพื่อสุขภาพ ระวัง! อันตรายไม่รู้ตัว
แต่ใช่ว่าปลาจะไม่มีข้อเสียให้ต้องเฝ้าระวังกันนะ เพราะตอนนี้้มีปลาหลายชนิดสะสมสารพิษประเภทตะกั่วและปรอทเอาไว้ ถึงขนาดบางประเทศออกประกาศให้หลีกเลี่ยงกันเลยทีเดียว
แต่ใช่ว่าปลาจะไม่มีข้อเสียให้ต้องเฝ้าระวังกันนะ เพราะตอนนี้้มีปลาหลายชนิดสะสมสารพิษประเภทตะกั่วและปรอทเอาไว้ ถึงขนาดบางประเทศออกประกาศให้หลีกเลี่ยงกันเลยทีเดียว
สิ่งที่เฮียนำมาฝากนั้นเป็นเรื่องของ “พนักงานใหม่ในอุดมคติ” ถึงแม้ว่าจะไม่ค่อยเกี่ยวกับสุขภาพ (ทางกาย) เท่าไหร่ แต่ถ้าทางใจแล้ว เฮียบอกเลยว่า ทุกครั้งที่มีการเริ่มต้นใหม่เกิดขึ้น สภาพของจิตใจที่ดีนั้นย่อมก่อให้เกิดเรื่องราวดีๆ ตามมาอย่างแน่นอน
หนึ่งในโรคฮิตที่พบมากเป็นอันดับหนึ่งของคนเมืองก็คือ “ภูมิแพ้” โดยเฉพาะภูมิแพ้อากาศซึ่งมักเป็นโรคเรื้อรังและจะแสดงอาการเมื่อร่างกายได้รับสารบางอย่างที่ก่อให้เกิดภาวะภูมิแพ้ขึ้นแต่รู้มั้ยว่าการเลือกรับประทานอาหารบางชนิดก็มีส่วนช่วยต้านและบรรเทาอาการภูมิแพ้ไม่ให้เกิดขึ้นได้เหมือนกัน
เพราะอากาศบ้านเราช่วงนี้เปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวฝนตก เดี๋ยวร้อน สลับกลับไปกลับมาจนร่างกายตั้งรับไม่ทัน กว่าจะรู้ตัวอีกทีก็เจ็บไข้ได้ป่วยซะแล้ว โดยเฉพาะการระบาดของโรคไข้เลือดออก ที่ ณ ตอนนี้สถานการณ์ระบาดในบ้านเรายังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
“โรคไส้เลื่อน” (Hernia) คือ ภาวะที่ลำไส้ได้เคลื่อนที่ออกจากช่องท้องมาสู่ภายนอก เช่นไส้เลื่อนขาหนีบ ไส้เลื่อนที่สะดือไส้เลื่อนในตำแหน่งรอยผ่าตัดปกติอวัยวะเช่นลำไส้ ตับจะถูกปกคลุมโดยเยื่อหุ้มช่องท้องที่เรียกว่า peritonium
เฮียว่านอกจากร่างกายของเราที่ต้องการการดีท็อกซ์เพื่อสุขภาพดี บ้านก็ต้องการการดีท็อกซ์เพื่อกำจัดฝุ่นผง สารพิษ และสร้างบรรยากาศแห่งการพักผ่อนที่ดีด้วยเหมือนกัน
รู้จักกันเป็นอย่างดีสำหรับ “โรคหวัด” และเชื่อว่าแทบทุกคนล้วนเคยป่วยด้วยโรคนี้ เป็นโรคที่พบได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็ก (แต่ในเด็กจะพบบ่อยกว่าเพราะมีภูมิคุ้มกันต้านทานโรคต่ำกว่าผู้ใหญ่) โดยโรคหวัดเป็นโรคเกิดได้ตลอดปี แต่พบบ่อยในหน้าฝนและหน้าหนาว
เป็นอีกหนึ่งปัญหาสุขภาพของคนวัยทำงานที่กำลังฮอตฮิตไม่แพ้ “โรคออฟฟิศซินโดรม” สำหรับ “โรคคอมพิวเตอร์วิชั่นซินโดรม” ด้วยรูปแบบการทำงานในสังคมยุคดิจิตอลที่ทุกคนต้องทำงานอยู่หน้าจอคอมพิวเตอร์ต่อเนื่องยาวนานแทบไม่ได้ขยับเขยื้อนเคลื่อนไหวร่างกาย รวมถึงรูปแบบการใช้ชีวิตและการติดต่อสื่อสารด้วยแอปพลิเคชันไลน์หรือเฟซบุ๊กผ่านทางสมาร์ทโฟน รวมถึงการท่องอินเตอร์เน็ตผ่านทางคอมพิวเตอร์ แท็บแล็ต และสมาร์ทโฟน
เดิมเราเชื่อว่าเมื่อกินมะเขือเทศสด ๆ จะได้รับประโยชน์ มาคราวนี้มีคนออกมาโต้แย้งว่า มะเขือเทศต้องกินแบบสุกจึงจะได้รับเบต้าแคโรทีนสูงกว่า เอ๊ะ.. ยังไงกัน เพื่อความกระจ่างเราเลยไปสอบถามข้อมูลจาก คุณอัจฉรีย์ สุวรรณชื่น นักวิชาการโภชนาการโรงพยาบาลรามาธิบดี ว่าจริง ๆ แล้ว มะเขือเทศต้องกินแบบไหนถึงจะได้รับคุณค่าสารอาหารครบถ้วนที่สุด
ในยามที่อยากฟิตแอนด์เฟิร์มรูปร่างบวมๆ เผละๆ ขจัดส่วนเกินให้ผอมเพรียวสมใจ เชื่อว่าหนึ่งในวิธีเบสิกที่หลายๆ คนนึกออกก็คือ การกระหน่ำทานผลไม้แทนการทานอาหาร