Tag Archives: Diet

ลดนํ้าหนักด้วยการทานอาหารแบบ Paleo Diet ดีจริงหรือ?

การทานอาหารเพื่อลดนํ้าหนักมีหลายประเภท แต่วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับการทานอาหารแบบ Paleo ว่าคืออะไร? มีที่มาอย่างไร? กินแบบไหน แล้วดีต่อสุขภาพ รวมทั้งข้อควรทำและควรระวังลดนํ้าหนักได้จริงหรือไม่ มาดูกันค่ะ

“วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” จริงหรือไม่?

วิตามินบี 12 (Vitamin B12) มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกาย รวมถึงการสังเคราะห์ DNA และการสร้างตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง แต่ที่กำลังเป็นที่พูดถึงในปัจจุบันในประเด็นที่ว่า “วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” โดยจะเข้าไปช่วยให้ร่างกายแปลงไขมันและโปรตีนเป็นพลังงาน และช่วยในการสลายคาร์โบไฮเดรต จะเป็นเรื่องจริงหรือไม่? มาหาคำตอบกันค่ะ   การขาดวิตามินบี 12 สามารถนำไปสู่โรคหลายโรค…

8 ความเชื่อเกี่ยวกับลดน้ำหนักที่อยากบอกว่า “พอก่อน!”

ความเชื่อบางอย่างที่เกี่ยวกับการลดน้ำหนักก็เป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งจะมีผลทำให้การลดน้ำหนักของคุณไม่ได้ผลหรือไม่ค่อยมีประสิทธิภาพมากนัก และยังเป็นการทำร้ายสุขภาพโดยไม่รู้ตัวอีกด้วย

“จะลดน้ำหนัก ต้องกินอาหารเช้า” ความเชื่อนี้จริงแค่ไหน?

เพื่อนๆ อาจเคยได้ยินมาว่า “จะลดน้ำหนัก ต้องกินอาหารเช้า” ทำไมถึงเป็นแบบนั้น? เพราะการกินอาหารเช้าจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญของเราหลังจากที่นอนมาทั้งคืนนั่นเอง

ลดอ้วนด้วยคีโตเห็นผลจริงหรือไม่?

คีโต (Keto) คืออะไร? เป็นอีกหนึ่งแนวทางการลดน้ำหนักที่ให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหาร โดยเป็นการเลือกกินไขมันและลดคาร์โบไฮเดรต ซึ่งได้รับการคิดค้นเพื่อรักษาผู้ป่วยลมบ้าหมูในปี ค.ศ.1980 และใช้ในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิด 2 เพื่อลดน้ำหนัก

ผลการศึกษาชี้ กินคีโตช่วยลดอ้วนดีกว่ากินอาหารไขมันต่ำ

Ketogenic Diets หรือ คีโตเจนิค ไดเอท หรือที่หลายๆ คนคงเคยได้ยินแบบสั้นๆ ว่า “กินคีโต” เป็นวิธีลดน้ำหนักที่ให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหาร โดยเป็นการเลือกกินไขมันและลดคาร์บ ซึ่งได้รับการคิดค้นเพื่อรักษาผู้ป่วยลมบ้าหมูในปี ค.ศ.1980 และใช้ในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิด 2 เพื่อลดน้ำหนักนั่นเอง

ถ้าเรากิน “ไฟเบอร์” มากไป จะเกิดอะไรขึ้น?

ปริมาณไฟเบอร์ที่แนะนำคือ 25 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 38 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนคาดการณ์มากถึง 95% ของประชากร มักไม่ได้รับไฟเบอร์ตามปริมาณที่แนะนำ แต่ถึงแบบนั้น ก็มีความเป็นไปได้ที่อาจเกิดการบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเพื่อนๆ เพิ่มปริมาณไฟเบอร์อย่างรวดเร็ว

6 หลักการ Wild Diet โปรแกรมกินเพื่อลดอ้วน

Wild Diet คือแผนการรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงที่สร้างขึ้นโดย Abel James ผู้ประกอบการและผู้ทำธุรกิจที่เรียกตัวเองว่า “Health Crusader” โดย James ดำเนินการเว็บไซต์ที่อุทิศให้กับ Wild Diet, สูตรคาร์โบไฮเดรตต่ำและการออกกำลังกายกลางแจ้ง