ในช่วงหนึ่งของการลดน้ำหนักที่ผ่านการควบคุมอาหารมาพอสมควรตามโปรแกรม เพื่อนๆ บางคนอาจรู้สึกไม่ค่อยสดชื่นมากเท่าที่ควร เป็นเพราะว่าจะยังไม่ชินกับการกินที่น้อยลงหรืออยู่ในช่วงปรับตัวนั่นเอง ดังนั้น เพื่อปลุกความสดชื่น สดสวยมีเมนูลดอ้วนอีกหนึ่งเมนูดีๆ มาฝากกันค่ะกับ…
Pineapple Cucumber Salad
สำหรับ “สับปะรด” ขึ้นชื่อเรื่องการช่วยให้ระบบย่อยทำงานดีขึ้น รักษาอาการบวมน้ำ แก้อาการท้องผูก ขับถ่ายไม่สะดวก ย่อยอาหารจำพวกโปรตีน ส่วน “แตงกวา” ก็มีน้ำเป็นส่วนประกอบสูง ช่วยเพิ่มความสดชื่น มีใยอาหาร ช่วยให้อิ่มเร็วและอิ่มนานขึ้น และนี่จึงเป็นเหตุผลที่ว่า เมนูนี้นั้นอัดแน่นไปด้วยประสิทธิภาพช่วยในการลดน้ำหนัก
ส่วนประกอบ
- สับปะรดหั่นชิ้น 1 ซีก
- แตงกวาหั่นชิ้น 2 ลูก
- น้ำมะนาว
- มะนาวสไลด์สำหรับแต่ง
- ผักชี 1/2 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยปรุงรส
วิธีทำ
ผสมสับปะรดและแตงกวาเข้าด้วยกัน เติมน้ำมะนาวลงไปเล็กน้อยพร้อมปรุงด้วยเกลือและพริกไทย คลุกให้เข้ากัน จากนั้นก็โรยหน้าด้วยผักชีสับ เป็นอันเรียบร้อย
เมนูนี้แคลอรี่ต่ำไม่ต้องกลัวอ้วนเลยค่ะ 🙂
ที่มา : Pineapple Cucumber Salad โดย
