Tag Archives: กินดี

Snack เพื่อสุขภาพ

เราจะมาแชร์เคล็ดลับสุขภาพดีจากการรับประทาน ในช่วงอยู่บ้านหรือ work from home ในช่วงยุคโควิด โดยเราได้รวบรวมขนมสุขภาพมาเพื่อให้คุณได้เลือกรับประทานกันค่ะ 

IF โปรแกรมลดอ้วนที่ไม่อยากให้คุณมองข้าม

กลับมาที่ทอปปิคนี้กันอีกครั้งกับ “IF” (Intermittent Fasting) หรือการอดอาหารเป็นระยะๆ จากบทความที่สดสวยเคยแนะนำเพื่อนๆ เกี่ยวกับโปรแกรมช่วยลดอ้วนนี้ อดอาหารเป็นระยะๆ (IF) คืออะไร …ช่วยลดอ้วนได้? ได้ให้ความหมายเกี่ยวกับโปรแกรมนี้ว่า…
“เป็นรูปแบบการกินที่วนระหว่างรอบระยะเวลาการอดอาหารและการกิน ไม่ได้ระบุว่าควรกินอาหารประเภทใด แต่ควรกินเมื่อใด” มีหลากหลายช่วงเวลาให้เพื่อนๆ ได้เลือก แต่ที่ได้รับความนิยมคือ วิธีการ 16/8 เป็นวิธีการจำกัดระยะเวลาการกินทุกวันเป็น 8 ชั่วโมง จากนั้นอดอาหาร 16 ชั่วโมง

2 ความเป็นไปได้! ทำไมออกกำลังกายแล้วหิวกว่าเดิม?

หนึ่งในปัญหาหลักของการออกกำลังกายและการลดน้ำหนัก คือการออกกำลังกายนั้นไม่เพียงแต่ส่งผลต่อสมดุลแคลอรีของสมการสมดุลพลังงาน แต่ยังสามารถส่งผลต่อความอยากอาหารและระดับความหิวซึ่งอาจทำให้เพื่อนๆ กินแคลอรี่มากขึ้นกว่าปกติได้ด้วยเหมือนกัน ดังนั้น จึงเป็นที่มาของคำถามที่เพื่อนๆ เจอในหลายครั้งว่า.. “ทำไมออกกำลังกายแล้วหิว และกินมากกว่าเดิม?” เพราะอะไร มาหาคำตอบกันค่ะ

เหตุผลที่เราควร “ทานให้ช้าลง” เพื่อเป้าหมายลดอ้วน

คำกล่าวที่ว่า ช้าๆ ได้พร้าเล่มงาม ใช้กับการกินได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ เพราะความช้าและความเร็วในการรับประทานอาหารของแต่ละคน มีผลต่อน้ำหนักตัวของคนๆ นั้นเช่นกันค่ะ   คนที่ทานเร็วมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักมากกว่าคนที่ทานช้ากว่า โดยจากการศึกษาในหัวข้อที่เกี่ยวกับความเร็วในการทานอาหารเกี่ยวข้องกับดัชนีมวลกายที่สูงขึ้นในผู้หญิงวัยกลางคน พบว่า คนที่ทานเร็วนั้นมีแนวโน้มน้ำหนักสูงกว่าคนที่ทานช้ากว่าถึง 115% แถมยังมีแนวโน้มที่จะเพิ่มน้ำหนักได้อีกเมื่อเวลาผ่านไป นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับผลระยะยาวย้อนหลังเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการเปลี่ยนแปลงน้ำหนัก 8 ปีและความเร็วในการทานในปัจจุบัน พบว่า คนที่ทานเร็วนั้นมีน้ำหนักตัวมากกว่าคนที่ทานเร็วปานกลางถึง…

หลังออกกำลังกาย กินอะไรได้ไหม?

สิ่งที่เพื่อนๆ กินก่อนการออกกำลังกายสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากกับความเร็วของการเคลื่อนไหวและระยะเวลาที่เราใช้ระหว่างการออกกำลังกาย แต่หลายคนก็เกิดคำถามที่ว่า “แล้วการกินหลังออกกำลังกาย สำคัญเหมือนกันหรือเปล่า?”   แน่นอน! การที่เพื่อนๆ เลือกว่ากินอะไรหลังจากออกกำลังกายอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะนั่นเป็นเวลาที่กล้ามเนื้อของเรากำลังซ่อมแซมตัวเองและระบบพลังงานจำเป็นต้องได้รับการเติมเต็ม อาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยหรือขัดขวางกระบวนการนี้ช่วยให้เพื่อน ๆ สามารถกู้คืนพลังงานและกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นและมีพลังงานโดยทั่วไปมากขึ้นด้วย ทริคสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: การออกกำลังกายที่น้อยกว่า 1 ชั่วโมงอาจไม่ต้องการมื้ออาหารหลังออกกำลังกาย การออกกำลังกายขณะอดอาหาร หรือทำ Fasting…

5 “อาหารลดไขมัน” ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการลดน้ำหนัก

คำว่า “อาหารลดไขมัน” อาจหมายถึงอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญและช่วยลดความอยากอาหาร ช่วยลดการบริโภคโดยรวม แต่ในความจริงแล้ว อาหารทั้งหมดนั้นล้วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ทั้งหมดค่ะ อย่างไรก็ดี อาหารบางประเภท เช่น พริกอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารมากกว่าอาหารประเภทอื่น การกินอาหารเหล่านี้อาจนำไปสู่การลดน้ำหนักได้นั่นเอง หรืออาหารบางชนิด เช่น ถั่ว สามารถชดเชยความหิวได้นานกว่าอาหารอื่น ๆ การบริโภคอาหารเหล่านี้อาจช่วยควบคุมความอยากอาหารและลดการรับประทานอาหารโดยรวมซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นเดียวกัน นั่นคือหลักการของคำว่า “อาหารลดไขมัน” แต่ว่านอกเหนือจาก…

3 อาหารควรเพิ่มช่วงลดอ้วน

ลำไส้ของมนุษย์มีจุลินทรีย์จำนวนมากและมีความหลากหลายรวมถึงแบคทีเรียประมาณ 37 ล้านล้านตัว! แต่ละคนมีความหลากหลายและปริมาณของแบคทีเรียในลำไส้ที่แตกต่างกันออกไป บางประเภทสามารถเพิ่มปริมาณพลังงานที่บุคคลได้รับจากอาหารนำไปสู่การสะสมไขมันและการเพิ่มน้ำหนักได้ ดังนั้น การสร้างสมดุลแบคทีเรียในช่องท้องจึงเป็นอีกหนึ่งประเด็นที่เพื่อนๆ จะมองข้ามไม่ได้ หากต้องการลดน้ำหนัก อาหารบางชนิดสามารถเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ที่สดสวยอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองนำไปปรับใช้ เลือกทานกันตามสะดวกค่ะ ได้แก่   ผักผลไม้ต่างๆ รวมทั้งธัญพืช การเพิ่มจำนวนผักผลไม้และธัญพืชในอาหาร จะส่งผลให้การดูดซึมของเส้นใยเพิ่มขึ้นและแบคทีเรียในลำไส้ที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อนๆ…

“วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” จริงหรือไม่?

วิตามินบี 12 (Vitamin B12) มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกาย รวมถึงการสังเคราะห์ DNA และการสร้างตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง แต่ที่กำลังเป็นที่พูดถึงในปัจจุบันในประเด็นที่ว่า “วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” โดยจะเข้าไปช่วยให้ร่างกายแปลงไขมันและโปรตีนเป็นพลังงาน และช่วยในการสลายคาร์โบไฮเดรต จะเป็นเรื่องจริงหรือไม่? มาหาคำตอบกันค่ะ   การขาดวิตามินบี 12 สามารถนำไปสู่โรคหลายโรค…

15 วิธีช่วยลดแคลอรี่แบบค่อยเป็นค่อยไป

อยากผอมสวยหุ่นดี ก็ต้องรู้จักลดแคลอรีอย่างถูกวิธีกันด้วย โดยเราก็มี 15 วิธีช่วยลดแคลอรีแบบค่อยเป็นค่อยไปมาแนะนำกัน ซึ่งจะมีวิธีไหนบ้างนั้นมาดูกันเลย