หิว…. คำนี้ไม่เคยปรานี ไม่ว่าจะเป็นใครหรือว่าช่วงเวลาไหนก็ตาม!
แต่ถ้ามีคำว่า “น้ำหนัก” เข้ามาเกี่ยวด้วยเมื่อไหร่แล้วล่ะก็ มีความเป็นไปได้ว่าต้องอดทนกันต่อไป ถูกมั้ย? โดยเฉพาะตอนกลางคืนเป็นเรื่องที่ทรมานร่างกายและจิตใจสุดๆ ต่อให้กินอะไรเข้าไปก็รู้สึกว่าต้องอ้วนกว่าเดิมแน่ๆ ดังนั้น สดสวยเลยไปค้นหาข้อมูลว่า ถ้าเกิดหิวและจำเป็นต้องกินจริงๆ ยามดึก จะมีเมนูไหนที่ช่วยได้บ้างแบบไม่ต้องกลัวอ้วน
คอทเทจชีส
เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารว่างตอนกลางคืนเพราะมีคาร์โบไฮเดรตอยู่ในระดับต่ำและโปรตีนสูง คอทเทจชีส 2/3 ถ้วยมีไขมันน้อยกว่า 6 กรัม ซึ่งจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและลดความอยากได้เป็นอย่างดี
กรีกโยเกิร์ตใส่ทับทิม
ในกรีกโยเกิร์ตนั้นมีปริมาณของคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับจำนวนโปรตีนที่สูงกว่าถึง 2 เท่าในโยเกิร์ตแบบธรรมดา โปรตีนช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น เพิ่มทับทิมช่วยเสริมในส่วนของสารต้านอนุมูลอิสระ เมนูนี้ไม่อ้วนแถมยังได้เรื่องความงามด้วยนะ
ดาร์กช็อกโกแลต
ความหวานเล็กๆ ของดาร์กช็อกโกแลตช่วยบรรเทาความโหยในช่วงกลางคืนได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยเรื่องระบบความดันโลหิต ช่วยป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 อีกด้วย
ถั่วพิสตาชิโอ
มูลนิธิโรคเบาหวานโรคอ้วนและไขมัน ได้พบในการทดลองว่า การกินพวกถั่วพิสตาชิโอวันละกำมือจะช่วยลดอาการโรคเบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือดได้ การศึกษาได้ทำกับผู้ที่มีอาการของโรคเบาหวานแฝง วัยระหว่าง 25-65 ปี – อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่นะคะ 5 ซุปเปอร์ฟู้ด ซุปเปอร์ฮีโร่ลดน้ำหนัก
น้ำนมมะพร้าว
เต็มไปด้วย Prebiotics เส้นใยสูงและมีอินนูลินที่จะถูกใช้โดยแบคทีเรียที่ดีที่จะช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต ให้การสนับสนุนการย่อยอาหารและป้องกันไม่ให้ท้องอืด และยังมี ไตรกลีเซอไรด์ (MCTs) ชนิดของไขมันอิ่มตัวที่มีการประมวลผลที่แตกต่างกว่าไขมันอิ่มตัวที่พบในเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนม ช่วยลดโอกาสการเก็บไขมันสะสมในร่างกาย
เอาล่ะ… ถ้าคืนนี้รู้สึกหิวอีกก็ลองใช้เมนูเหล่านี้มาบรรเทากันดูนะคะ 😉
ที่มา : The Best Late-Night Snacks โดย Dr. Mike Roussell, Shape.com