งานวิจัยบอกชัด “กินโยเกิร์ตไร้ไขมันวันละ 3 ถ้วย” ช่วยลดอ้วนได้ผลจริง

0

การค้นหาตัวช่วยลดน้ำหนักที่สดสวยนำมาฝากกันครั้งนี้นั้น มีจุดเริ่มต้นเกิดขึ้นที่มหาวิทยาลัยเทนเนสซี (University of Tennessee) ประเทศสหรัฐอเมริกา นักวิจัยแบ่งอาสาสมัครร่างอ้วนออกเป็น 2 กลุ่ม

  • กลุ่มแรกให้กินโยเกิร์ตไร้ไขมันวันละ 3 ถ้วย (170กรัม) ได้รับแคลเซียมประมาณ 1,100 มิลลิกรัม
  • กลุ่มที่ 2 ให้กินอาหารชนิดอื่นซึ่งเป็นผลิตภัณท์จากนมให้แคลเซียม 400-500 มิลลิกรัมต่อวัน

ทั้งนี้อาสาสมัครทั้งสองกลุ่มจะได้รับคำแนะนำให้กินอาหารลดพลังงานลงจากเดิม 500 กิโลแคลอรีด้วยเช่นเดียวกัน

เมื่อปรับเปลี่ยนอาหารครบ 12 สัปดาห์พบว่า…

“กลุ่มที่กินโยเกิร์ตลดนำหนักได้มากกว่าอีกกลุ่ม 22% ลดไขมันในร่างกายมากกว่า 61%  และลดไขมันบริเวณหน้าท้องมากกว่าถึง 81%”

yogurt

คุณหมอมิเชล เซเมล ผู้วิจัยกล่าวว่า

“นอกจากโยเกิร์ตจะช่วยให้นำหนักลดลงเฉลี่ย 6.35 กิโลกรัมยังสามารถรักษามวลกล้ามเนื้อให้คงอยู่มากกว่าอีกกลุ่มถึง 2เท่า”

ทำให้ภายหลังการลดน้ำหนักระบบเผาผลาญพลังงานยังคงทำงานได้ดี การศึกษานี้ช่วยยืนยันผลการศึกษามาว่าแคลเซียมและโปรตีนที่มีอยู่ในโยเกิร์ตช่วยเผาผลาญไขมันและลดน้ำหนักได้

แต่อย่างไรก็ดีนะคะ สดสวยแนะนำว่าให้เลือกดูฉลากบริโภค จำนวนแคลอรี่และปริมาณน้ำตาลควมคุมไปด้วยจะได้ไม่พลาดเผลอทานจนอ้วนกันนะคะ!

 

ที่มา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *