อาหารเป็นปัจจัยสำคัญในการดำรงชีวิต โดยเฉพาะผู้สูงอายุยังคงมีความต้องการพลังงานและสารอาหารที่มีคุณภาพสูงเพื่อการดำรงชีวิตอย่างมีคุณภาพ จึงควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ให้เพียงพอและเหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย อย่างไรก็ตามควรระมัดระวังปัญกาท้องอืดและท้องผูกด้วย
นายแพทย์สกานต์ บุนนาค รักษาราชการแทนผู้อำนวยการสถาบันเวชศาสตร์สมเด็จพระสังฆราชญาณสังวรเพื่อผู้สูงอายุ ได้ให้ข้อมูลที่น่าสนใจว่า ผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ดังนี้
- หมู่ที่ 1 ได้แก่เนื้อสัตว์ต่างๆ ไข่ นม ถั่วเมล็ดแห้ง
- หมู่ที่ 2 ได้แก่ ข้าว แป้ง น้ำตาล เผือก มัน รับประทานพอเหมาะไม่มากเกินไป
- หมู่ที่ 3 ได้แก่ ผักต่างๆ รับประทานที่ต้มหรือนึ่งจนสุก
- หมู่ที่ 4 ได้แก่ ผลไม้ต่างๆ เลือกที่มีเนื้อนุ่มและเคี้ยวง่าย เช่น มะละกอสุก กล้วยสุก ส้ม เป็นต้น
- หมู่ที่ 5 ได้แก่ ไขมัน/น้ำมันพืช หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหรือไขมันที่มีไขมันทรานส์
นอกจากนี้เพื่อส่งเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง ผู้สูงอายุควรปฏิบัติตัว ดังนี้
- พักผ่อนให้เพียงพอวันละ 6 – 8 ชั่วโมง
- พยายามอยู่ในที่มีอากาศบริสุทธิ์
- ฝึกการขับถ่าย อย่าให้ท้องผูก
- ดูแลสุขภาพ ช่องปาก ฟัน และเหงือกอยู่เสมอ
- ตรวจสุขภาพร่างกายเป็นประจำปีละ 2 ครั้ง
- ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอให้เหมาะสมกับสภาพของร่างกาย
- งดสูบบุหรี่ ดื่มเหล้า
- ใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์
- มองโลกในแง่ดีจะทำให้จิตใจสดใสและอารมณ์ดี
- หาโอกาสพบปะสังสรรค์กับเพื่อนบ้าน
เมื่อเข้าสู่วัยสูงอายุน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กมีน้อยลง อาหารที่ย่อยไม่ได้เมื่อผ่านมาถึงลำไส้ใหญ่จะสะสมเกิดเชื้อแบคทีเรียและปล่อยก๊าซออกมาทำให้เกิดอาการท้องอืด นอกจากนี้ยังพบว่าการเคลื่อนไหวของลำไส้มีน้อยทำให้ท้องผูก ทั้งนี้ สามารถปรับสมดุลลำไส้เพื่อการขับถ่ายที่ดีให้บรรดาผู้สูงวัยในครอบครัวได้ด้วย Combif AR ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม จุลินทรีย์สุขภาพช่วยเรื่องปรับสมดุลลำไส้ (ดูรีวิวเพิ่มเติมได้ที่นี่ค่ะ: #ใช้ดีบอกต่อ รีวิว: เริ่มต้นเป็นสายรักสุขภาพด้วย Combif AR อาหารเสริมปรับสมดุลลำไส้)
เมื่อมีจุลินทรีย์ชนิดดีในทางเดินอาหารก็จะส่งผลดีต่อสุขภาพ และอาจช่วยป้องกันโรคทางเดินอาหารต่าง ๆ ที่เกิดจากการไม่สมดุลของจุลินทรีย์ชนิดดีที่มีประโยชน์และจุลินทรีย์ร้ายที่ก่อโรคได้ด้วยค่ะ
