สำหรับเมนูลดน้ำหนักยอดฮิตเชื่อแน่ว่าหนึ่งในนั้นต้องเป็นเมนูจานผักแน่นอน แต่รู้ไหมว่าผักชนิดใดที่ดี๊ดีต่อการลดน้ำหนักและแถมยังช่วยให้สุขภาพดีอีกด้วย วันนี้เราหยิบมาฝากกันตามมาดูเลย
1.ผักสลัด
ผักสลัดล้วนมีแคลอรีต่ำ มีกากใยสูงกินจึงช่วยทำให้ระบบย่อยอาหารในร่างกายทำงานได้ดี ขับถ่ายคล่อง สบายท้อง ถ้าอยากผอมจึงห้ามพลาดผักประเภทนี้เด็ดขาด
2.กะหล่ำปลี
เนื่องจากในกะหล่ำปลีจะมีกรดทาร์ทาริก ที่ช่วยยับยั้งแป้งและน้ำตาลไม่ให้เปลี่ยนเป็นไขมันได้ แต่หากจะกินก็ควรปรุงให้สุกเสียก่อนเพราะไม่อย่างนั้นอาจเป็นโรคคอหอยพอกได้
3.มันเทศ
เหตุผลที่มันเทศเป็นอาหารยอดนิยมในการลดน้ำหนักเพราะในมันเทศมีคาร์โบไฮเดรตสูง กินแล้วอิ่มเร็วอิ่มนาน แถมยังช่วยลดระดับไขมันในเส้นเลือดได้ดี แล้วแบบนี้จะมองผ่านได้อย่างไร
4.มะเขือ
มะเขือเป็นผู้ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างดีเลยทีเดียว เพราะในมะเขือจะมีสารอาหารชื่อว่า ไบโอฟลาโวนอยด์ และโพแทสเซียม ซึ่งจะช่วยคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ งานนี้กินแล้วมีแต่ผอมกับผอม
5.หน่อไม้ฝรั่ง
ในหน่อไม้ฝรั่งถือเป็นแหล่งรวมของเส้นใยโฟเลต วิตามินซี อี เค บี 6 และแร่ธาตุชนิดอื่น ๆ จึงช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้อย่างดี แล้วแบบนี้จะพลาดได้ไง
6.มะเขือเทศ
มะเขือเทศผักยอดฮิตของสาวๆในเรื่องลดน้ำหนัก เพราะกินไปแล้วจะช่วยปรับฮอร์โมนในร่างกาย ทำให้รู้สึกอิ่มนานและไม่ค่อยหิว แถมยังมีแคลอรีต่ำ จึงช่วยทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายอีกด้วย
7.ถั่วเหลือง
ถั่วเหลืองช่วยลดน้ำหนักได้ดี เพราะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต อีกทั้งยังมีเส้นใยสูง เมื่อกินแล้วจะอิ่มนาน แถมช่วยลดคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดได้อีกด้วย
เชื่อเถอะว่ากินผักแบบนี้แล้วออกกำลังกายร่วมด้วยความผอมเพรียวจะมาเยือนแบบไม่ยากแน่นอน!! แถมยังดีต่อสุขภาพอีกต่างหาก เนื่องผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุและสารอาหารที่มากไปด้วยประโยชน์นั่นเอง