การลดน้ำหนักใช้ 4 กุญแจสำคัญ ได้แก่ อาหาร ออกกำลังกาย นอนหลับพักผ่อนและความเครียด ถ้าเราควบคุมทั้งหมดนี้ให้อยู่ในสมดุล การไปถึงเป้าหมายก็ไม่ใช่เรื่องที่ไกลเกินเอื้อมแน่นอน และถ้าจะให้ดีการมีวินัยนั้นก็เป็นเรื่องที่สำคัญไม่แพ้กัน
เทรนด์รักสุขภาพกำลังมา มองไปทางไหนใครๆ ก็พากันไปออกกำลังกายทั้งนั้น ดูจากงานวิ่ง งานปั่นจักรยานที่มีให้ได้เข้าร่วมกันแทบทุกวีค น่าชื่นใจจริงๆ เรียกว่าทำงานเก่งแล้วร่างกายยังต้องแข็งแรงด้วยถึงจะเก๋จริงในยุคนี้
การเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารอาจช่วยลดไขมันในตับและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานในผู้ที่เป็นภาวะไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ (NAFLD) การศึกษาถูกตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Physiology – ต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญอาหาร
เพื่อนๆ เป็นอีกหนึ่งคนที่รักการกินหรือเปล่า? ถ้าใช่แล้วล่ะก็ อีกหนึ่งเรื่องสำคัญที่เพื่อนๆ ควรรู้ไว้เพื่อประโยชน์ด้านสุขภาพก็คือ สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงหลังมื้ออาหาร
ในงานวิจัยใหม่ๆ ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของสุขภาพหรือการลดน้ำหนักจะพบว่า “การนอน” มีอิทธิพลต่อเป้าหมายในทางที่เป็นบวก เช่น การที่น้อยกว่า 5 ชั่วโมงต่อวัน อาจทำให้เราเสี่ยงสมองเสื่อม หรือการอดนอนทำให้เราเสี่ยงคอเลสเตอรอลสูงเมื่ออายุมากขึ้น เป็นต้น มีบทความอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกนะ ลองไปอ่านกันได้
ในชุดของการทดลองกับหนู ของ Johns Hopkins นักวิจัยได้ใช้สารประกอบทดลองเพื่อลดการสูญเสียเส้นผม ลดผมขาวและผิวหนังอักเสบเชื่อมโยงกับอาหารของมนุษย์ซึ่งมีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง
การนอนหลับระยะสั้นและระยะยาวเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมและความตายก่อนวัยอันควรในการศึกษาผู้ใหญ่ชาวญี่ปุ่นอายุ 60 ปีขึ้นไป ผลการวิจัยได้ตีพิมพ์ในวารสาร American Geriatrics Society
งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์รายงานถึง ผลงานวิจัยชิ้นใหม่จากหนูทดลองพบว่า สารที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเผาผลาญ “กรดไขมันโอเมก้า 3” สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของมะเร็งได้ ซึ่งสารที่เรียกว่า Endocannabinoids (เอนโดโคนันบีนอยด์) จะสร้างขึ้นตามธรรมชาติโดยร่างกาย และมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับ Cannabinoids ที่พบในกัญชาแต่ไม่มีผลต่อประสาท ช่วยลดความเจ็บปวด
การวิจัยใหม่เชื่อมโยงมลพิษทางอากาศภายนอก (แม้ในระดับที่ถือว่าปลอดภัย) อาจเพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวานทั่วโลกตามการศึกษาจากโรงเรียนแพทย์มหาวิทยาลัยวอชิงตันในเซนต์หลุยส์และกิจการทหารผ่านศึก (VA) เซนต์หลุยส์ ระบบการดูแลสุขภาพ (St. Louis and the Veterans Affairs (VA) St. Louis Health Care System.)
กินปลาแล้วจะฉลาด สำนวนนี้อาจจะจริง แต่ที่จริงแน่ๆ ตอนนี้คือ จากการศึกษาพบว่า “การกินปลาที่มีไขมันจะเพิ่มขนาดและองค์ประกอบของไขมันในอนุภาค HDL ในคนที่มีความบกพร่องในการเผาผลาญกลูโคส”