อย่าพึ่งประหลาดใจว่าทำไมอาหารที่เราคุ้นเคยกลับถูกห้ามไม่ให้ทานทุกวัน ทั้งๆ ที่ก็ไม่น่ามีโทษอะไรมากมาย ซึ่งเหตุผลคงมาจากการรับประทานอะไรที่มากเกินไปจะทำให้สารอาหารภายในร่างกายเสียความสมดุล และนี่คืออาหารที่เรากำลังพูดถึง
เป็นอีกหนึ่งอวัยวะที่เรามักจะพูดถึงกันบ่อยถูกมั้ยครับ? ไม่ว่าจะเป็นการเตือนเพื่อนเวลาไปดื่ม “กินเหล้ามากๆ เดี๋ยวตับแกก็พังเอาหรอก” หรือแม้แต่สำนวนใต้สะดือก็ยังมีแซวกันให้เห็น แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่า ตับ ของเรานั้นเป็นอวัยวะที่สำคัญมากเลยทีเดียว เพราะมันมีหน้าที่…
ปัจจุบันคนสมัยใหม่ก็ให้ความสนใจเรื่องการกินมากขึ้น โดยเน้นไปที่ “อาหารเพื่อสุขภาพ” แต่จะมีสักกี่คนที่จะเข้าใจถึงคำว่าการกินเพื่อสุขภาพจริงๆ
ความจริงแล้ว “อาหารเพื่อสุขภาพ” มีมากมายเลยถูกมั้ยครับ? แต่ถ้าจะให้เราอินซะทุกเมนูมันคงเป็นไปไม่ได้ ถึงอย่างนั้นก็ยังอยากกินอะไรที่ดีต่อสุขภาพอยู่ ดังนั้น เฮียขอเลือก 10 อาหารที่คนสาย Healthy ‘ต้องกิน’ ทุกวัน
และเนื่องมาจากว่าช่วงนี้หลายคนอยู่ในช่วงของการกินเจ เฮียเลยขอนำเอาเมนูเจๆ มาฝากกันครับ เป็นเมนูที่เก๋ดูฮิปสเตอร์มากบอกไว้เลย! สำหรับใครที่ไม่กินเจก็กินได้ครับเพื่อสุขภาพ เมนูนี้มีชื่อว่า…
คงดีไม่น้อยเลยหากเช้าๆ เราได้ดื่มด่ำกับสมูธตี้เพื่อสุขภาพสักแก้ว และเฮียบอกเลยว่า ‘เบอร์รี่รวม’ เป็นทางเลือกที่สวยงามทั้งในแง่ของสุขภาพและคนที่ต้องการลดน้ำหนักเลยล่ะครับ
ล่าสุดสถาบันวิจัยสมุนไพร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ ได้ศึกษาส่วนใบพบคุณสมบัติในการต่อสู้กับโรคมะเร็ง จากการเตรียมใบทุเรียนเทศในรูปสารสกัดใบแห้งด้วยน้ำ แล้วนำมาทดสอบความเป็นพิษต่อเซลล์มะเร็งเพาะเลี้ยง พบว่า…
มาดามเชื่อว่าหลายๆ คนคงเคยได้ยินเรื่องราวของ “กระเทียม” กันมาแล้วบ้าง แต่ยังมีอีกหลายแง่มุมของกระเทียมที่เพื่อนๆ อาจยังไม่รู้ว่า… ประโยชน์ของมันมีมากมายเลยทีเดียว ดังนั้น วันนี้มาดามได้ข้อมูลมาจากชีวจิตที่จะมาตอกย้ำถึงความไร้เทียมทานให้เพื่อนๆ กันอีกสักหนึ่งรอบ!