ปัญหาสุขภาพและน้ำหนักเกินส่วนใหญ่มาจากการที่เรากินน้ำตาลมากเกินไป แล้วตามมาด้วยไขมันและคาร์โบไฮเดรต ถึงแม้จะรู้แบบนี้ แต่หลายคนก็ยังคงเป็นคนติดหวาน และไม่ได้ระวังเกี่ยวกับผลที่ตามมาเป็นต้นว่า.. น้ำหนักเกิน
โปรตีนช่วยเพิ่มความอิ่ม และเพิ่มจำนวนแคลอรี่ที่เผาผลาญ หนึ่งในตัวเลือกอาหารที่เป็นโปรตีน “เคซีน (Casein)” พูดถึงมากด้วยเช่นเดียวกัน
วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือ การผสมผสานการออกกำลังกายที่เหมาะสมและมีการเลือกกินอาหารอย่างสมดุล ที่สำคัญต้องดีต่อสุขภาพ และเพื่อให้เพื่อนๆ ได้รับผลลัพธ์ที่ดีขึ้นควรมองหาอาหารช่วยลดน้ำหนักที่ดีที่สุด
คีโต (Keto) คืออะไร? เป็นอีกหนึ่งแนวทางการลดน้ำหนักที่ให้ความสำคัญกับเรื่องของอาหาร โดยเป็นการเลือกกินไขมันและลดคาร์โบไฮเดรต ซึ่งได้รับการคิดค้นเพื่อรักษาผู้ป่วยลมบ้าหมูในปี ค.ศ.1980 และใช้ในผู้ป่วยโรคเบาหวานชนิด 2 เพื่อลดน้ำหนัก
หลายครั้งเราได้เห็นถึงความคิดเห็นด้านสุขภาพทั้งแพทย์และผู้เชี่ยวชาญมักจะหันมาให้คำแนะนำเรื่องการดื่มน้ำ ไม่ใช่เรื่องน่าแปลกใจ น้ำเปรียบเทียบได้กับยาและอาหารเสริมสุขภาพอื่นๆ แต่มีความสะดวกสบายและราคาไม่แพง
จากบทความเรื่อง 8 วิธีทำให้ “กินช้าลง” ช่วยลดอ้วนได้ บอกว่า 60% ของคนที่กินเร็วมักจะกินเกิน (Over Eating) แน่นอนว่านั่นไม่ส่งผลดีต่อการลดน้ำหนัก แต่ไม่ใช่เรื่องของน้ำหนักเท่านั้น การกินเร็วไปยังส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมอื่นๆ
หลายคนที่ชินกับไลฟ์สไตล์ที่รีบเร่งไปทุกอย่าง เลยทำให้ชินไปกับการกินอย่างรวดเร็วด้วยเช่นเดียวกัน ต้องบอกเลยว่า การกินเร็ว เป็นนิสัยที่ไม่ดีอย่างมาก มันส่งผลต่อน้ำหนัก
หลายคนคิดว่าการกินคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้น้ำหนักขึ้น ควรจะต้องจำกัดหรือว่าเลี่ยงไปเลยโดยสิ้นเชิง แต่การทำแบบนั้นในระยะยาวอาจมีผลเสียต่อสุขภาพเราได้
หลายๆ คนยังมีข้อสงสัยถึงเรื่องของการเก็บรักษา “ไข่” ที่เพิ่งซื้อมาว่า.. เราควรแช่ไข่ไว้ในตู้เย็นหรือเปล่า? มันมีทั้งข้อดีและข้อเสียที่แตกต่างกันออกไป ดังนี้
ไม่ใช่แค่เรื่องของการลดน้ำหนัก แต่การลดคาร์โบไฮเดรตยังมีประโยชน์สำคัญต่อสุขภาพด้านอื่นๆ ด้วยเหมือน มีการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่า อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถช่วยให้เพื่อนๆ ลดน้ำหนักและควบคุมโรคเบาหวานได้