เข้าใจว่าการลดน้ำหนักคือการควบคุมอาหารซึ่งเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญที่จะนำเราไปสู่เป้าหมาย แต่พอพูดว่าต้องควบคุมน้ำหนัก หลายคนก็คิดถึงแต่… ผักโขมบ้างล่ะ กะหล่ำบ้าง เมล็ดเฟล็กซ์ไฮโซมาหน่อย หรือว่าอะโวคาโดแก้หิวลดอ้วนได้ผล
ถามจริง มันน่าเบื่อใช่มั้ย?
เราต้องการรสชาตที่มากกว่าของเดิมๆ และนั่นก็พาลทำให้คิดถึงอาหารที่สุดยอดจะไม่ดีต่อสุขภาพเลย ความท้าทายนี้แหละที่น่าสนใจ เพราะสดสวยไปเจอหนึ่งเมนูที่ฟรุ้งฟริ้งและชิคมาก นั่นก็คือ
Blueberry Cheesecake Smoothie
พอฟังชื่อก็แอบคิดว่า “ชีสเค้กเลยหรอ” แต่ข่าวดีก็คือ ส่วนผสมไม่ได้รุนแรงขนาดนั้นค่ะ เพราะสมูธตี้แก้วนี้ทำมาจากเต้าหู้และเม็ดมะม่วงหิมพานต์นั่นเอง ซึ่งเมนูนี้นั้นให้ปริมาณโปรตีนถึง 20 กรัม ถามว่าดีอย่างไร? บอกเลยว่าจำนวนโปรตีนขนาดนี้ช่วยให้เรารู้สึกอิ่มนานมากขึ้น ช่วยบรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
ก่อนจะไปดูวิธีทำ ดูข้อมูลโภชนาการกันก่อน เป็นไง 350 แคลเท่านั้น เก๋มากสำหรับมื้อเช้า (แนะนำว่าควรเป็นมื้อเช้า)
ส่วนผสม
- บลูเบอร์รี่แช่แข็ง 1 ถ้วย
- กล้วยแช่แข็ง ครึ่งลูก
- เต้าหู้ 1/3 ถ้วย
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ช้อนโต๊ะ
- นมถั่วเหลือง 1 ถ้วย
- กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
วิธีทำไม่มีอะไรมาก มิกซ์แล้วปั่น จบเลย! ดูหน้าตาสิ น่ากินเนอะ 🙂
