เราทราบกันอยู่แล้วว่าการรับประทานปลาจะดีต่อสุขภาพร่างกายเป็นอย่างมาก แต่การรับประทานปลาในขณะตั้งครรภ์นั้น คุณแม่จะได้รับประโยชน์ถึงสองต่อ คือ ได้ประโยชน์ทั้งตัวคุณแม่และคุณลูกด้วยค่ะ ดังนั้นคุณแม่ควรได้ทานอาหารที่ปรุงจากเนื้อปลาอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3 มื้อนะคะ
ประโยชน์จากปลา
- เนื้อปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง แต่ให้คอเลสเตอรอลตํ่า
- เป็นแหล่งของวิตามินบี6 บี 12
- มีเกลือแร่ ไอโอดีนฟอสฟอรัสซีลีเนียม สังกะสี และแคลเซียม
- อีกทั้งยังให้กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ คือ โอเมก้า 3
โอเมก้า 3 ในปลามีดีตรงไหน?
- ช่วยบำรุงสมองเสริมสร้างความจำ
- ช่วยลดการอักเสบของสมอง
- ช่วยสร้างเซลล์สมองใหม่ทดแทนเซลล์ที่เสื่อมไป
- ป้องกันโรคหัวใจ
- ป้องกันไขมันอุดตันหลอดเลือด
- ป้องกันโรคอัลไซเมอร์
- ที่สำคัญกรดโอเมก้า 3 ที่มีอยู่ในปลาเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อการพัฒนาด้านสมองของทารกในครรภ์เป็นอย่างมากอีกด้วยค่ะ
นอกเหนือจากด้านการเสริมสร้างร่างกายและสมองแล้ว เนื้อปลายังย่อยง่าย ไม่ทำให้เกิดอาการท้องผูกที่คอยกวนใจคุณแม่อีกต่างหาก… มากินปลากันเถอะค่ะ