สาระน่ารู้กับประโยชน์นมแม่ที่ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการของลูกน้อย

เชื่อว่าทุกคนคงรู้ดีว่าสารอาหารที่เสริมสร้างพัฒนาการเด็กได้ดีที่สุดคือ น้ำนมแม่ เพราะในนั้นมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อลูกน้อย หลายคนอาจจะเคยได้ยินประโยคที่ว่า ‘น้ำนมแม่คือวัคซีนหยดแรกของเด็กทารก’ ซึ่งแสดงถึง ประโยชน์นมแม่ ได้เป็นอย่างดี เพราะในน้ำนมแม่ประกอบไปด้วยสารอาหารสำคัญที่มีประโยชน์มากกว่า 200 ชนิด ทั้งวิตามิน โปรตีน แร่ธาตุต่าง ๆ และกรดไขมันอย่างครบถ้วนที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างพัฒนาการลูกน้อยของคุณแม่ ทั้งในด้านของสติปัญญาและร่างกาย เมื่อไม่นานมานี้มีการค้นพบว่าในน้ำนมแม่มีสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญมากต่อพัฒนาการทางด้านสมองของลูกนั่นคือ MFGM มาดูกันว่า mfgm คือ อะไร แล้วมีผลต่อพัฒนาการของเด็กอย่างไร

มาทำความรู้จักกับ MFGM ให้มากขึ้น
mfgm คือ Milk Fat Globule Membrane เป็นเยื่อหุ้มอนุภาคไขมันที่พบในน้ำนมแม่ ที่ประกอบไปด้วยโปรตีนและไขมันมากกว่า 150 ชนิด เป็นเยื่อหุ้มบาง ๆ ที่ห่อหุ้มอนุภาคไขมันหุ้มเส้นใยสมอง ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเชื่อมต่อหรือการสื่อสัญญาณระหว่างเซลล์ประสาทของสมอง

MFGM ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านสมองของลูก
MFGM ช่วยให้การเชื่อมต่อของเซลล์ประสาทสมองเร็วขึ้น ยิ่งเซลล์ประสาทมีการเชื่อมต่อกันเร็วมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งทำให้สมองเด็กเกิดการเรียนรู้ได้เร็วมากขึ้น พัฒนาการเด็ก ด้านสติปัญญาดีขึ้น มีความคิดสร้างสรรค์และมีสมาธิจดจ่อมากขึ้นตามไปด้วย

MFGM ช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านอารมณ์
MFGM นอกจากจะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านสมองแล้วยังช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางด้านอารมณ์อีกด้วย จากงานวิจัยบางสถาบันพบว่าการส่งสัญญาณเชื่อมต่อระหว่างเซลล์สมองที่มีประสิทธิภาพนี้มีผลเชื่อมโยงว่าทำให้เด็กมีความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสิ่งแวดล้อมต่าง ๆ ได้ง่าย ไม่ก้าวร้าวและมีความสามารถในการควบคุมอารมณ์สูงซึ่งถือเป็นพัฒนาการทางด้านอารมณ์หรือ EQ นั่นเอง
MFGM ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันตั้งแต่แรกเกิด
MFGM ที่มีอยู่ในนมแม่นอกจากช่วยเสริมสร้างพัฒนาการด้านสมองและอารมณ์แล้ว ประโยชน์นมแม่ ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างพัฒนาการของระบบร่างกายหลาย ๆ ด้านให้กับตัวลูกน้อย โดยน้ำนมแม่จะไปกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันในกระเพาะอาหารของทารก โดยปกติธรรมชาติของทารกเมื่อแรกคลอดความสามารถในการดักจับหรือป้องกันสิ่งแปลกปลอมของร่างกายยังไม่มีภูมิคุ้มกันที่ดีพอสิ่งแปลกปลอมต่าง ๆ อาจเข้าสู่ร่างกายแล้วไปกระตุ้นทำให้ร่างกายเกิดภูมิแพ้ได้ง่ายรวมทั้งน้ำย่อยในกระเพาะและลำไส้ยังทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ ซึ่ง MFGM ในน้ำนมแม่นี้จะไปช่วยกระตุ้นให้เกิดการสร้างโปรตีนชนิดที่ไม่เกิดการแพ้ ทั้งยังช่วยกระตุ้นให้เกิดภูมิคุ้มกันไปเคลือบกระเพาะและลำไส้ ทำให้ไม่เกิดอาการแพ้ รวมถึงช่วยให้ระบบขับถ่ายดีและช่วยป้องกันแบคทีเรียในลำไส้อีกด้วย

จากการวิจัยหลาย ๆ สถาบันต่างยืนยันตรงกันว่าอาหารสำหรับทารกที่ดีที่สุดนั่นคือน้ำนมแม่เพื่อพัฒนาการทางด้านสมองที่ดี เพื่อสุขภาพและภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและอารมณ์ที่แจ่มใสพร้อมรับสำหรับการเรียนรู้ของลูกน้อย แม่ควรให้นมลูกจนกว่าลูกจะเลิกกินนมไปเอง แต่ด้วยสภาวะในปัจจุบันคุณแม่หลายคนอาจต้องออกไปทำงานนอกบ้าน คุณแม่หลายท่านใช้วิธีการปั้มนมแช่ฟรีซไว้ให้ลูกดื่มก็นับว่าเป็นวิธีที่ดีไม่น้อยเลยทีเดียว