แนะนำโภชนาการอาหารก่อน-หลังออกกำลังกาย

การออกกำลังกายนอกจากช่วยให้ร่างกายแข็งแรงแล้ว ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน การออกกำลังกายที่ดีควรมีควบคู่กับการรับประทานอาหาร โดยเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะสมทั้ง อาหารก่อนออกกำลังกาย และ อาหารหลังออกกำลังกาย เพื่อเสริมสร้างร่างกายให้มีโภชนาการครบถ้วน

โภชนาการสำหรับคนออกกำลังกาย
คนที่ออกกำลังกายควรให้ความสำคัญกับโภชนาการอาหารที่รับประทาน เพราะประสิทธิภาพในการออกกําลังกายส่วนหนึ่งมาจากอาหาร เมื่อเราออกกำลังกายร่ายกายจะใช้พลังงานมากขึ้น สารอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ที่ออกกำลังกาย ได้แก่คาร์โบไฮเดรตและโปรตีน เพราะเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูงดูดซึมเร็ว และอีกหนึ่งส่วนสำคัญ คือ น้ำ ผู้ที่ออกกำลังกายจะสูญเสียน้ำในรูปแบบเหงื่อจึงต้องดื่มน้ำเพื่อทดแทน ทั้งนี้การรับประทานอาหารของคนออกกำลังกายแบ่งเป็น 2 ช่วง คือ

อาหารก่อนออกกำลังกาย
โภชนาการสำหรับนักกีฬาเตรียมความพร้อมก่อนออกกำลังกายเพื่อสำรองพลังงานไปใช้ในระหว่างการทำกิจกรรม

ก่อนออกกำลังกาย 2 ชั่วโมง
รับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง โปรตีนปานกลาง ไขมันต่ำ เนื่องจากคาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยไปเป็น พลังงานในรูปแบบไกลโคเจนดูดซึมเร็ว ในส่วนของโปรตีนและไขมันต้องใช้พลังงานในการย่อย หากกินเยอะ เกินไปจะทำให้ร่างกายใช้พลังงานในการย่อยและดูดซึมมาก ส่งผลให้ร่างกายเหนื่อยทำกิจกรรมได้ไม่เต็มที่

30 นาที ก่อนออกกำลังกาย
เลือกทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตที่สามารถย่อยและดูดซึมได้ง่าย เช่น กล้วย ฝรั่ง ขนมปังทาแยม น้ำหวาน น้ำ ผลไม้ เป็นต้น
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ อาหารที่มีไขมันสูง อาหารที่มีกากใยเพราะจะไปชะลอการดูดซึมทำให้ร่างกายรู้สึกอึดอัด
ควรดื่มน้ำในปริมาณ 400-600 มิลลิลิตร ทดแทนการสูญเสียน้ำระหว่างออกกําลังกาย

อาหารหลังออกกำลังกาย
ออกกําลังกายเสร็จจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่จำเป็นและครบถ้วน เพื่อทดแทนและฟื้นฟูร่างกาย

หลังออกกำลังกายในช่วง 30 นาทีแรก
ช่วงนี้เป็นช่วงที่ร่างกายดูดซึมได้ดีที่สุด ควรรับประทานอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และ
กรดอะมิโนจำเป็น โดยคาร์โบไฮเดรตจะให้พลังงาน โปรตีนจะถูกนำไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอและสร้างมวลกล้ามเนื้อ กรดอะมิโนจำเป็นจะให้พลังงานแก่ร่างกายเมื่อเมื่อแหล่งอาหารที่เป็นคาร์โบไฮเดรทหมดลง ตัวอย่างอาหารที่ควรรับประทานได้แก่ นมไขมันต่ำ แซนวิชทูน่า ผลิตภัณฑ์นมที่ให้พลังงานและโปรตีน
เช่น เครื่องดื่มไมโลนมถั่วเหลือง UHT นมที่อุดมไปด้วยกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิด มีสารอาหารและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย

หลังออกกำลังกาย 2 ชั่วโมง
สามารถกินอาหารมื้อที่เป็นมื้อหลักได้ โดยเน้นสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน และเพิ่มผัก ผลไม้เข้าไปในมื้ออาหารด้วย
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง อาหารที่มีไขมันสูง ของทอด ขนมขบเคี้ยว
ดื่มน้ำชดเชยให้ได้ 1.5 ลิตร ทดแทนน้ำในส่วนที่สูญเสียไประหว่างออกกำลังกาย

แนะนำแหล่งอาหารก่อน-หลังออกกำลังกาย
1.กล้วย แหล่งคาร์โบไฮเดรตและโพแทสเซียมช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ
2. แอปเปิ้ล ไฟเบอร์สูงอยู่ท้อง เหมาะเป็นเมนูของว่างก่อนออกกำลังกาย
3. ข้าวโอ๊ต แหล่งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และวิตามินหลากหลายชนิด เป็นสารอาหารที่สร้างมวลกล้ามเนื้อทำให้กล้ามเนื้อแข็งแรง ควรทานก่อนออกกำลังกาย 2-3 ชั่วโมง
4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ สารอาหารที่ให้วิตามินและน้ำตาลฟรุกโตส สารอาหารประเภทนี้ช่วยเติมเต็มเซลล์ในร่างกายและ5. กล้ามเนื้อ ควรทานก่อนออกกำลังกาย 2 ชั่วโมง อาหารประเภทที่ให้โปรตีน เช่น ปลาแซลมอน อกไก่ หรือ ไข่ต้ม เป็นต้น แหล่งโปรตีนคุณภาพช่วยซ่อมแซมและฟื้นฟูร่างกายหลังการออกกำลังกาย
5. อะโวคาโด แหล่งไขมันดีและวิตามินบี ช่วยรักษากล้ามเนื้อและกระตุ้นการเผาผลาญ อีกทั้งยังมีโปรแทสเซียมสูงช่วยในการหมุนเวียนเลือด สามารถทานหลังออกกำลังกายได้
6. เครื่องดื่มไมโล UHT ผลิตภัณฑ์นมช็อกโกแลต ที่มีส่วนผสมจากนม โกโก้ และสารสกัดจากมอลต์ มีคุณประโยชน์และวิตามินครบถ้วน

นอกจากนั้นไมโลยังได้คิดผลิตภัณฑ์ตัวใหม่ นมถั่วเหลืองไมโล UHT นมถั่วเหลืองผสมมอลต์สกัดทานง่าย เอาใจคนรักสุขภาพ เป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยมมีกรดอะมิโนจำเป็น 9 ชนิดครบถ้วน

อยากดูแลสุขภาพไม่ใช่เรื่องยากเพียงแค่ศึกษาและลงมือทำ เริ่มต้นออกกำลังกายและควบคุมเรื่องอาหาร เลือกดื่มผลิตภัณฑ์ดี ๆ อย่าง เครื่องดื่มไมโล UHT ที่ให้ทั้งความอร่อยและมีโภชนาการครบถ้วน ให้ไมโลได้ดูแลคุณนะคะ

ที่มา
https://www.milo.co.th/all-blog/โภชนาการกับการออกกำลังกายสำหรับนักกีฬาตัวน้อย
https://www.milo.co.th/our-recipes/เมนูจากไมโล/คุกกี้อบกระทะไร้แป้ง
0
December 17, 2022