กาแฟดำอาจจะเป็นเมนูกาแฟที่คนส่วนใหญ่นิยมไม่มากนักแต่รู้หรือไม่ว่าประโยชน์กาแฟสด นั้นมีไม่น้อยเลย อย่างเช่น ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดสารต้านอนุมูลอิสระ และทำให้การปวดศีรษะลดลงได้ เป็นต้น



สำหรับใครที่ต้องการสัมผัสรสชาติของกาแฟดำแบบไม่ยุ่งยาก สามารถทำได้เองที่บ้านกาแฟแคปซูล เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ซึ่งสามารถใช้งานได้ง่ายและให้รสสัมผัสของกาแฟที่เข้มข้นเพราะเก็บไว้ในแคปซูลอลูมิเนียมที่จะช่วยรักษาคุณภาพและความสดใหม่ของกาแฟได้เป็นอย่างดี โดยใช้คู่กับเครื่องชงกาแฟแบบแคปซูล โดยเนสเพรสโซ่ก็มีเครื่องที่สามารถทำได้ทั้งเมนูเอสเพรสโซ่ ลังโก และอเมริกาโน่ ให้เลือกใช้ได้ตามความต้องการ และหากใครที่บางครั้งต้องการเปลี่ยนเมนูมาลองเป็นกาแฟอื่น ๆ ก็สามารถสร้างสรรค์เมนูได้มากมาย จาก กาแฟแคปซูล ซึ่งมีวิธีชงกาแฟดำที่ทำตามได้แบบง่าย ๆ หลายเมนู เช่น

บลูเบอร์รี่ ลังโก (BLUEBERRY LUNGO)


เมนูนี้เริ่มจากใช้แคปซูลกาแฟ Nordic Black กดปุ่มสั่งแบบลังโก (110 มล.)จาก เครื่องชงกาแฟ แบบแคปซูล แล้วใส่แยมบลูเบอรี่ 1 ช้อนโต๊ะ ตามลงไป ก็จะได้เครื่องดื่มที่ช่วยสร้างความสดชื่นในมุมมองใหม่แล้ว

คาปูชิโน่ (CAPPUCCINO)


คาปูชิโน่ เมนูยอดนิยมของหลายคนที่ชื่นชอบกาแฟนม โดยเตรียมกาแฟเอสเพรสโซ่ 40 มล. ใส่ถ้วยคาปูชิโน่ จากนั้นตีฟองนมโดยใช้หัวฉีดไอน้ำจากเครื่องชงกาแฟสด Nespresso แล้วเทใส่ด้านบนกาแฟที่เตรียมไว้ จากนั้นเติมน้ำตาลและโรยผงโกโก้ก็ได้เครื่องดื่มพร้อมเสิร์ฟแล้ว

เอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้ (ESPRESSO MACCHIATO)


วิธีชงกาแฟร้อน สูตรนี้จะเพิ่มความละมุนของกาแฟเอสเพรสโซ่ด้วยการเติมฟองนม โดยเตรียมฟองนม 20 มล. ด้วยเครื่องทำฟองนม จากนั้นใช้แคปซูลกาแฟชนิด Roma หรือ Volluto โดยเลือกให้เครื่องทำเป็นขนาดเอสเพรสโซ่ (40 มล.) จากนั้นเพิ่มน้ำตาลลงไปตามความต้องการ

โกโก้ มัคคิอาโต้ (COCOA MACCHIATO)

สัมผัสรสชาติของกาแฟไปกับมุมมองที่แตกต่างด้วยช็อกโกแลต Cailler ของประเทศสวิตเซอร์แลนด์ โดยชงช็อกโกแลต Cailler (3 กรัม) ด้วยส่วนน้ำนมที่ทำการตีฟองนมจากเครื่อง Aeroccino คนให้เข้ากันจนผงช็อกโกแลตละลายทั้งหมด หลังจากนั้นเติมกาแฟเอสเพรสโซ่ 40 มล. ลงไป แล้วเติมด้านบนด้วยฟองนมที่เตรียมไว้ ก็จะได้เครื่องดื่มโกโก้ มัคคิอาโต้ แล้ว


แต่ละคนอาจจะมีเมนูโปรดแตกต่างกันไป ซึ่งหากใครที่ชื่นชอบกาแฟดำเนื่องจากรสสัมผัสและประโยชน์กาแฟดำแล้ว ก็ไม่ผิดอะไรที่จะดื่มเฉพาะเมนูที่ชอบ แต่ถ้าหากมีเครื่องมือและอุปกรณ์ต่าง ๆ อยู่แล้วการสร้างสูตรชงกาแฟร้อน ที่ศักยภาพของเครื่องมือของเราสามารถทำได้ ก็เป็นเรื่องที่น่าลองไม่น้อยเลย