Category Archives: กินดีสุขภาพดี

5 Breakfast Tips ฉบับแพทย์ฮาร์วาร์ด ไม่อ่านถือว่าพลาด!

“แดดอ่อนๆ ยามเช้า ทำให้โลกครึ่งใบอุ่นไออีกครั้ง เหมือนเวลาที่ฝนหยุด ทุกคนคงเบิกบาน” เพราะว่าช่วง “เช้า” คือช่วงเวลาสำคัญมากๆ ช่วงหนึ่ง และแน่นอนว่าในเรื่องของสุขภาพแล้ว “อาหารเช้า” คือมื้อสำคัญที่สุดของร่างกาย เนื่องจากขณะนอนหลับ เราสูญเสียพลังงานไปกับการทำงานของเซลล์ต่างๆ ในร่างกา ย ดังนั้นการกินอาหารเช้าจะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพิ่มเติม เพื่อทดแทนพลังงานที่สูญเสียไประหว่างนอนหลับ ดร.เดวิส ลูทริง…

“แกงส้มใบมะขามหัวปลี” เมนูแซ่บของคนรักสุขภาพ พร้อมวิธีทำ

กินแกงหม้อนี้แล้วได้ความอร่อยและคุณค่าครบถ้วน เพราะหัวปลีมีใยอาหารสูง ช่วยแก้โรคกระเพาะอาหารและบำรุงน้ำนม ส่วนใบมะขามอ่อนมีวิตามินซีสูง ช่วยป้องกันหวัด

ตำให้สะเทือน! เคล็ดลับปรุง “น้ำพริกกะปิ” อร่อยได้สุขภาพต้องแบบนี้!

ถ้าพูดถึง “น้ำพริก” ที่ทุกครัวเรือนนิยมกิน คงต้องยกให้ “น้ำพริกกะปิ” แต่ไม่ว่าจะเป็นน้ำพริกชนิดไหนๆ ก็ใช้วัตถุดิบและวิธีโขลกคล้ายๆ กัน ว่าใครๆ ก็โขลกน้ำพริกกะปิได้ ส่วนการปรุงรสนั้นจะมี 3 รส คือ เปรี้ยว เค็มและหวาน ใครชอบรสไหนก็ให้รสนั้นนำ

อาหารไม่ย่อย… อาการเล็กที่ไม่เล็กกับ 6 วิธีกินยังไงให้ย่อยง่าย

เราทุกคนรู้ดีว่าควรกินอะไร และเลือกกินเช่นนั้นตลอดแต่หลายคนก็ยังมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อย ท้องผูก ท้องอืด อาหารไม่ย่อย และอีกจิปาถะ แต่สุดท้ายพอเกิดโรคขึ้นก็โยนความผิดให้ “เจ้าความเครียด”ผู้น่าสงสาร หลายคนถึงขั้นต้องยกเครื่องพฤติกรรมครั้งใหญ่ วุ่นวายไม่น้อย ทั้งที่บางอย่างเป็นเพียงเรื่องกระจ้อย ปรับเปลี่ยนนิดหน่อยก็ให้ผลมหาศาล

4 วิถีเพื่อคนรัก “บุฟเฟต์” กินยังไงให้อิ่มคุ้มเริ่ดไม่อ้วนได้สุขภาพ

เพราะตักได้ไม่อั้นในราคาเดียว บางคนสามารถกินมื้อนั้นอิ่มไปได้เช้นจรดเย็น จึงเท่ากับลดค่าใช้จ่ายมื้อกลางวันไปได้หนึ่งมื้อ นอกจากนี้ หลายคนจานเดียวคงไม่พอ บุฟเฟต์จึงเป็นทางเลือกที่ดีที่เลือกได้หลายอย่างและได้มากกว่าหนึ่งจานชัวร์ๆ อย่างไรก็ตาม เคยย้อนถามตัวเองมั้ยว่า มื้อนั้นคุ้มค่าจริงหรือ ยิ่งถ้าเสี่ยงกับเรื่องสุขภาพ โดยเฉพาะความอ้วนด้วยแล้วล่ะก็ต้องคิดให้หนักหน่อย

5 สูตรคอกเทลจาก “ฟักทอง” ต้อนรับปาร์ตี้ฮาโลวันเพื่อสุขภาพ

เจ้าลูกกลมสีเขียวเนื้อสีเหลืองนี้ทำได้หลายอย่างนะ (นอกจากจะใช้เป็นของตกแต่งวันฮาโลวีนอะนะ) เรายังสามารถนำไปประกอบอาหารได้ทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็นของคาวของหวานหรือแม้แต่ของว่าง

7 อาหารมุ้งมิ้งที่คุณอาจคิดไม่ถึงว่าช่วยเพิ่มความ “แกร่ง” ของเพศชาย

ผู้ชายคิดเกี่ยวกับเรื่องเพศ 19 ครั้งต่อวันและคิดถึงเรื่องอาหาร 18 ครั้ง ในขณะที่รถไฟสองขบวนของความคิดอาจไม่ข้ามเส้นทางบางทีหนุ่มๆ ควรหันมาคิดในส่วนของอาหารที่ว่า “อะไรที่จะทำให้ความเป็นชายแข็งแกร่งมากขึ้น” !!!

ผักกาดหอมห่ออะไรก็อร่อยกับ 23 เมนูจัดเต็มได้สุขภาพพร้อมวิธีทำทุกสูตร!

“ผักกาดขาว” บทความนี้เฮียไม่รู้จะขึ้นด้วยเพลงอะไรเลยขอบอกกันไปแบบโต้งๆ เลยแล้วกันว่าจะมาชวนกินเมนู “ผักกาดขาว” ที่ใช้ห่ออะไรก็อร่อย!!! และไม่ได้แค่อร่อยอย่างเดียวนะ เจ้าพืชล้มลุกที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศจีนชนิดนี้นั้นมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึงร้อยละ 96.6 ใน 100 กรัม จะมีเส้นใยอาหาร 0.5 กรัม ช่วยทำความสะอาดลำไส้และทำให้ขับถ่ายสะดวก มีวิตามินซี 52 มิลลิกรัม ช่วยต้านอนุมูลอิสระและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ผักกาดขาวยังมีสารโฟเลตช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจได้เป็นอย่างดี ส่วนใครที่รู้สึกปัสสาวะยากจังช่วงนี้แถมยังมีอาการไอค่อกๆ…

เปิดคัมภีร์ 5 ของคลีนกินตามสไตล์ฮิปสเตอร์

การกินคลีนถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คัมภีร์ฮิปสเตอร์บัญญัติเอาไว้ โปรหัวไว้แบบนี้ไม่ได้แปลว่าจะลงลึกในรายละเอียดแต่อย่างใด แต่กำลังจะนำเสนอเรื่องของ Super Food วัตถุดิบชั้นเลิศที่คนรักสุขภาพควรทำความรู้จักกันไว้ เพราะหลายชนิดที่เรานำเสนอกำลังได้รับความนิยมและถูกพูดถึงกันอย่างหนาหูว่าดีเริ่ดต่อสุขภาพจริง ๆ

Mix เมนูแซนด์วิชอินเทรนด์สำหรับคนรักสุขภาพ

ถือเป็นเมนูอาหารเช้าหรือกลางวันสุดอินเทรนด์สำหรับสาวรักสุขภาพก็ว่าได้ แม้รสชาติไม่จัดจ้านแซบเว่อร์แต่ก็กลมกล่อม มาดูกันว่าแซนด์วิชที่ได้รับคำแนะนำจากโภชนากรควรเป็นอย่างไร