หลากหลายเมนูมากๆ ช่วงนี้ที่สดสวยนำมาฝากเพื่อนๆ กัน โดยทั้งหมดที่สดสวยเลือกนำเสนอนั้นก็ล้วนแล้วแต่เป็นเมนูที่เหมาะมากกับเพื่อนๆ ที่กำลังไดเอทและมองหาเมนูที่ทำง่าย ไม่ว่าจะวัตถุดิบและขั้นตอนการทำก็ไม่ยากด้วย หลังจากที่นำเสนอเมนู “ข้าวต้มปลา” หรือว่า “ซุปฟักทอง” และบทความนี้ก็ถึงคิวของ…
“ซุปผักโขม”
บอกเลยว่าเมนูนี้เราสามารถกินได้ทั้งวัน มื้อละ 1 ถ้วย!!! ทุกมื้อ ตลอดวันงี้!!!
ส่วนผสม
- ผักโขมหรือผักปวยเล้งจีน หั่นเป็นท่อนสั้น ๆ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- ซุปไก่สำเร็จรูปครึ่งก้อน (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) ถ้าไม่ใส่เลือกใช้เกลือแทนเล็กน้อย)
พร้อมแล้วก็เริ่มทำกันเลย 2 ขั้นตอน จบปิ้ง!
- เทน้ำเปล่าลงในหม้อใบเล็ก ต้มพอเดือดใส่ผักโขมลงไปต้ม
- เมื่อสุกดีแล้วใส่เกลือหรือซุปไก่สำเร็จรูปลงไป จากนั้นเคี่ยวต่อจนผักเปื่อย
สำหรับเมนูนี้น่าจะง่ายสุดแล้ว เพราะจบใน 2 ขั้นตอนเท่านั้น เพื่อนๆ ลองเอาสูตรไปทำกันดูนะคะ 🙂