“แกงจืดไข่” หนึ่งเมนูลดอ้วนที่หิวเมื่อไหร่ก็กินได้เลย

0

อย่างที่สดสวยได้จั่วหัวข้อเอาไว้นั่นแหละค่ะ ว่าเมนูที่มีชื่อ “แกงจืดไข่” หิวเมื่อไหร่ก็กินได้เลย เพราะเบาแคลอรี่แถมทานแล้วอิ่มสบายอยู่ท้อง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่สดสวยนำมาฝากสำหรับคนที่กำลังทรมานกับอาหารไดเอทที่ไม่รู้จะหาเมนูอะไรทานกันแล้ว!!!

เตรียมพร้อมกับ “แกงจืดไข่”

ส่วนผสม

  • ไข่ไก่ 2 ฟอง
  • กุ้งสดแกะเปลือกออก 3-4 ตัว
  • กุ้งแห้ง 10 ตัว
  • ดอกไม้จีนแช่น้ำ 1 ห่อ
  • ต้นหอมสับ 1/2 ถ้วย
  • เห็ดหอมหั่นซอย 1/2 ถ้วย
  • ฟองเต้าหู้ 1 ถ้วย
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปไก่ 2 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยเล็กน้อย

พร้อมแล้วลงมือกันเลย!

soup

  1. ผัดเห็ดหอมกับดอกไม้จีน ฟองเต้าหู้ และกุ้งแห้งพักไว้
  2. เทน้ำซุปไก่ลงในหม้อ พอเดือดแล้วเติมเกลือ ซีอิ๊วขาว และแป้งข้าวโพดลงไปเพื่อให้น้ำซุปข้นขึ้น ตอกไข่ไก่แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝา เสร็จแล้ว ตักซุปใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยกุ้งสดและต้นหอมสับ
  3. นำไปนึ่งประมาณ 10 นาที

แค่นี้ก็ได้อีกหนึ่งเมนูไว้ทานให้อิ่มอยู่ท้อง หิวเมื่อไหร่ก็ทานได้เลย ^^

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *