ไอโอดีน จำเป็นอย่างไร? ทำไมร่างกายถึงขาดไม่ได้?
ไอโอดีน คือแร่ธาตุที่จำเป็นต้องร่างกาย ต้องรับประทานอย่างไรให้เหมาะสม
ไอโอดีน คือแร่ธาตุที่จำเป็นต้องร่างกาย ต้องรับประทานอย่างไรให้เหมาะสม
“ไอโอดีน” เป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะหญิงตั้งครรภ์ หากขาดไอโอดีน จะส่งผลร้ายทั้งกับแม่และลูก
“โรคขาดสารไอโอดีน” หมายถึง ภาวะร่างกายได้รับสารไอโอดีนไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกายเป็นประจำ ซึ่งมีผลต่อการสร้างไทรอยด์ฮอร์โมนทำให้เกิดการเสียสมดุลในการควบคุมการทำงานของต่อมไทรอยด์ นำไปสู่ผลกระทบต่อสุขภาพ โดยเฉพาะในหญิงตั้งครรภ์ที่ต้องการสารไอโอดีนมากกว่าคนทั่วไป!
“อาหาร” เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่ท้อง เนื่องจากทุกๆ สิ่งที่รับประทานเข้าไปจะมีผลต่อพัฒนาการของลูก แม่ท้องจึงควรเลือกทานอาหารที่ใหม่สดสะอาดมีประโยชน์ครบหมวดหมู่ โดยมีสัดส่วนที่เหมาะสม เพื่อให้ทารกดึงเอาอาหารส่วนที่ต้องการไปใช้ และมีสารอาหารเพียงพอที่จะทำให้สุขภาพของแม่แข็งแรงค่ะ 6 สารอาหารที่คุณแม่ท้องต้องการเป็นพิเศษระหว่างการตั้งครรภ์ 1.โปรตีน ประโยชน์ของโปรตีน : เพื่อให้เนื้อเยื่อเด็กเติบโต, ช่วยให้มดลูกและเต้านมเจริญเติบโต, เพื่อเพิ่มปริมาณเลือด, เพื่อให้รกเจริญเติบโต, เพื่อให้สมองเด็กเจริญเติบโต พบได้ในอาหารประเภท :…
เอ่ยชื่อนี้ไปคงไม่มีใครไม่รู้จัก แต่แม่นุ่มขอเสริมสักนิดก่อนเข้าเรื่องกันนะคะ ไอโอดีนหรือ “สารไอโอดีน” (iodine) เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างฮอร์โมนจากต่อมไทรอยด์ แม้ร่างกายจะต้องการไอโอดินเพียงเล็กน้อยแต่ก็ขาดไม่ได้ โดยไอโอดีนจำเป็นต่อทุกช่วงวัย
ทราบกันดีว่า “ไอโอดีน” เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกาย กล่าวคือ ใช้สร้างไทรอยด์ฮอร์โมน ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมเมตาบอลิซึมของร่างกาย ควบคุมการเผาผลาญสารอาหารต่างๆควบคุมการเจริญเติบโตของร่างกาย จำเป็นต่อการเจริญและพัฒนาการของสมอง แม้ร่างกายเราจะขาดไอโอดีนไม่ได้ แต่การได้รับแร่ธาตุชนิดนี้มากเกินไปก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพได้เช่นกัน
ผ่านหูผ่านตากันมาตั้งแต่เล็กแต่น้อย ทำให้หลายคนคุ้นเคยกันดีกับ “โรคคอพอก” ประมาณว่าจำได้ขึ้นใจว่าการขาดสารไอโอดีนเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิด “คอพอก” ทราบถึงความเชื่อมโยงของไอโอดีนกับคอพอกกัน แล้วทราบกันหรือเปล่าว่า “โรคคอพอก” สามารถแบ่งแยกประเภทได้มากกว่าหนึ่งชนิด!!
แร่ธาตุหรือเกลือแร่เป็นสารอาหารประเภทหนึ่งที่ร่างกายต้องการและขาดไม่ได้ ความสำคัญของแร่ธาตุมีตั้งแต่เป็นส่วนประกอบของอวัยวะและกล้ามเนื้อบางอย่างเป็นส่วนของสารต่างๆ รวมถึงช่วยในการควบคุมการทำงานของอวัยวะต่างๆ ของร่างกายให้ทำหน้าที่ปกติ และหนึ่งในแร่ธาตุที่เราคุ้นเคยกันดีในฐานะแร่ธาตุที่มีความสำคัญและร่างกายขาดไม่ได้ก็คือ “ไอโอดีน”