การใช้วิตามินและแร่ธาตุเสริมต่างๆ ไม่ได้ช่วยป้องกันการโรคหัวใจหรือความตายจากโรคหัวใจและหลอดเลือดตามการวิเคราะห์ใหม่กว่า 18 ผลการศึกษาที่ได้รับการเผยแพร่ใน Circulation: Cardiovascular Quality and Outcomes วารสารสมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association)
หากเพื่อนๆ เป็นคนหนึ่งที่กำลังพยายามลดน้ำหนัก ลดไขมันหน้าท้อง ที่รู้ๆ กันอยู่แล้วว่ามีวิธีที่ช่วยได้อยู่วิธีหนึ่งซึ่งเป็นเรื่องยากอย่างการตัดคาร์โบไฮเดรต หรืองดคาร์บ เพื่อไล่อาการบวมและลดรอบเอว
กินปลาแล้วจะฉลาด สำนวนนี้อาจจะจริง แต่ที่จริงแน่ๆ ตอนนี้คือ จากการศึกษาพบว่า “การกินปลาที่มีไขมันจะเพิ่มขนาดและองค์ประกอบของไขมันในอนุภาค HDL ในคนที่มีความบกพร่องในการเผาผลาญกลูโคส”
ถึงจะยุ่งมากแค่ไหนก็ไม่ใช่ข้ออ้างของการลืมเรื่องการรักษาสุขภาพของตัวเอง ใช้เวลาช่วงเช้าให้เป็นประโยชน์ดีหรือเปล่า? กับเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่ให้ผลเรื่องของสุขภาพ Sarah Duff ออนไลน์โค้ช ได้โพสต์ถึงรูปสูตรอาหารบนลงอินสตาแกรมกับเมนูอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและที่สำคัญ ไม่อ้วน!
นักวิจัยพบว่า การกินน้ำซุปที่อุดมไปด้วยรสอูมามิหรือรสเผ็ดสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงที่ลึกซึ้งในสมองที่ส่งเสริมพฤติกรรมการกินเพื่อสุขภาพและการเลือกรับประทานอาหารโดยเฉพาะในสตรีที่มีความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
นักวิจัยของ UCLA (University of California – Los Angeles Health Sciences) ได้แสดงให้เห็นว่า “ชาดำ” อาจช่วยลดน้ำหนักและประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ได้โดยการเปลี่ยนแบคทีเรียในลำไส้เล็ก
การศึกษาใหม่จากมหาวิทยาลัย Aarhus แสดงให้เห็นว่า มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นในมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในการเชื่อมต่อกับไนเตรตในน้ำดื่ม
การกินพริกอาจมีผลกระทบที่ไม่คาดคิดบางอย่าง! เรื่องราวนี้ถูกเน้นในวารสาร BMJ Case Reports โดยคำเตือนนี้นั้นเกิดขึ้นหลังจากที่มีกรณีของชายหนุ่มคนหนึ่งได้รับการดูแลในภาวะฉุกเฉินด้วยอาการปวดศีรษะ
ตามการวิจัยใหม่พบว่า สารให้ความหวานแทนน้ำตาลสามารถทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้
และในทางตรงกันข้ามนั้น ความเสี่ยงของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่จะเพิ่มมากขึ้นเมื่อกินฮอทด็อก, เบคอน, และเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ เหล่านี้เป็นประจำ