มีข้อมูลจาก Annals of Neurology ที่เปิดเผยว่า…

“ผู้หญิงควรกินสตรอว์เบอร์รี่อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 ถ้วย (หรือประมาณ 24 ลูก) เพื่อชะลอความเสื่อมสมอง โดยเฉพาะผู้ที่มีอายุมากกว่า 70 ปีขึ้น ยิ่งต้องกิน” 

อ่านแบบนี้แล้ว เฮียก็รู้สึกเป็นห่วงสุขภาพของสตรีใกล้ตัว รวมถึงเพื่อนๆ ชาว HealthandTrend.com ที่เป็นสุภาพสตรีทุกท่านด้วยนะครับ เลยขอจัดเครื่องดื่มที่ช่วยเติมเต็มเรื่องสุขภาพแบบแบ๊วๆ กับสตรอว์เบอร์รี่ 1 เมนู

Strawberry Mint Smoothie

แม้ว่าอาจไม่ได้เป็นเครื่องดื่มที่ดูแปลกใหม่อะไร แต่ส่วนผสมไม่ว่าจะเป็น…

• สตรอว์เบอร์รี่ 5 ขีด
• ใบมิ้นท์ หรือสะระแหน่สด 1 กิ่ง
• เลมอน ครึ่งลูก
• น้ำเย็น 350 มล.
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา

เมื่อรวมกันแล้วจะกลายเป็นแหล่งรวมวิตามินซีและสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยชะลดความเสื่อมของเซลล์ อย่างที่กล่าวไปด้านบนที่ว่าช่วยชะลออาการสมองเสื่อมแล้วยังช่วยลดเรื่องข้ออักเสบ โรคหัวใจ รวมไปถึงโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ด้วยเหมือนกัน

วิธีทำง่ายมาก

1. ใส่สตรอว์เบอร์รี่และใบมิ้นท์ผลงในโถปั่น
2. ตามด้วยน้ำเย็น
3. บีบเลมอนและน้ำผึ้งใส่ลงไปเพิ่มรสชาติ
4. จัดการปั่น

เพียงเท่านี้ก็ได้อีกหนึ่งเมนูสุขภาพกันแล้วล่ะครับ ถ้าใครชินกับรสชาติที่ไม่หวานมากจะดีกว่านะครับ และไม่ควรเติมน้ำตาลลงไปเพิ่ม ไม่อย่างจากเมนูสุขภาพอาจกลายเป็นเมนูเพิ่มน้ำหนักไป!