เรื่องจริงของ “น้ำจิ้ม” แพร่เชื้อ!

0

เคยมีที่สงสัยเหมือนกันว่า… ถ้าเกิดเราต้องกินข้าวซึ่งมีน้ำจิ้มหรือว่าน้ำพริกเป็นของกลางทานร่วมกัน การกัดผักหรือผลไม้แล้วนำไปจิ้มต่อ แบบนี้จะมีโอกาสแพร่เชื้อโรคจากน้ำลายได้หรือไม่?

คำตอบคือ… ได้แน่นอน!

การกัดผักหนึ่งครั้งแล้วจิ้มน้ำพริก จากนั้นก็กัดแล้วจิ้มซ้ำอีก ขอบอกเลยนะว่าทำแบบนั้นติดเชื้อจากน้ำลายซึ่งเป็นพาหะของเชื้อโรคแน่ๆ ในน้ำจิ้มเหล่านั้นจะเป็นที่สะสมของแบคทีเรียเป็นหมื่นๆ ตัวทีเดียว และคุณจะติดเชื้อไวรัสชัวร์ๆ หากคนที่จิ้มก่อนหน้าคุณกำลังเป็นหวัดหรือเป็นไข้อยู่

Dipping infection

เพื่อเป็นการลดความเสี่ยงลง ให้สังเกตน้ำจิ้มก่อน หากต้องจิ้มกับสาธารณะชน เลือกน้ำจิ้มที่ข้นมากกว่าน้ำจิ้มใสๆ ซึ่งจะควบคุมการแพร่เชื้อได้ง่ายกว่า แต่ที่สำคัญอย่าพยายามกินอะไรลักษณะนี้กับผู้อื่น เพราะไม่คุณก็เขาอาจเป็นพาหะของเชื้อโรคโดยไม่รู้ตัวก็ได้ จิ้มในถ้วยส่วนตัวของคุณดีกว่านะ

 

ที่มา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *