มะเร็งปอดเป็นมะเร็งที่ร้ายกาจที่สุดในโลกและ 80% ของความตายนี้นั้นเกี่ยวข้องกับการสูบบุหรี่ นอกเหนือจากการควบคุมการใช้บุหรี่แล้วจำเป็นต้องใช้กลยุทธ์การปรับโครงสร้างทางเคมีอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อช่วยในการรักษาและป้องกัน
University of Geneva (UNIGE) จาก Switzerland ได้ศึกษาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติที่เป็นที่รู้จักกันดีคือ Resveratrol ซึ่งพบในองุ่นและไวน์แดง ในขณะที่คุณสมบัติทางเคมีในการป้องกันมะเร็งที่มีผลต่อระบบทางเดินอาหารได้รับการรับรองโดยการศึกษาก่อนหน้านี้
“เราพยายามที่จะป้องกันโรคมะเร็งปอดที่เกิดจากสารก่อมะเร็งที่พบในควันบุหรี่โดยใช้สาร resveratrol”
Muriel Cuendet รองศาสตราจารย์ในคณะเภสัชศาสตร์ของคณะวิทยาศาสตร์ UNIGE ได้กล่าวอธิบายเพิ่มเติม การศึกษาที่ยาวนาน 26 สัปดาห์นี้มีหนูอยู่ 4 กลุ่ม ดังนี้
- ควบคุมไม่ได้รับสารก่อมะเร็งและสาร resveratrol
- ได้รับสารก่อมะเร็งแต่ไมได้รับ resveratrol
- ได้รับทั้งสารก่อมะเร็งและการรักษาจาก resveratrol
- รับเพียง resveratrol เท่านั้น
ผลปรากฏว่า… หนูที่ได้รับการรักษามีการลดลงของเนื้องอกต่อมลูกหมากถึง 45% พวกเขาพัฒนาเนื้องอกน้อยลงและมีขนาดเล็กกว่าหนูที่ไม่ได้รับการรักษา
และเมื่อเปรียบเทียบทั้งสองกลุ่มที่ไม่ได้สัมผัสกับสารก่อมะเร็ง 63% ของหนูที่รับการรักษาไม่ได้เป็นโรคมะเร็งเมื่อเทียบกับเพียง 12.5% ของหนูที่ไม่ได้รับการรักษา “Resveratrol จึงมีบทบาทในการป้องกันมะเร็งปอดได้” Muriel กล่าวเพิ่มเติม
เห็นการศึกษาแบบนี้แล้ว ก็อยากกินองุ่นขึ้นมาเลยนะครับ 🙂
ที่มา: A grape constituent protects against cancer โดย Université de Genève, Sciencedaily.com
