Category Archives: กินดีหุ่นดี

อยากลดแคลอรี่ต่อวัน ต้องเริ่มด้วยอะไร?

อยากลดแคลอรี่ต่อวัน ต้องเริ่มด้วยอะไร? หลายคนมีคำถามเรื่องนี้หลังจากที่ตั้งเป้าว่า จะลดน้ำหนักอย่างจริงจัง เพราะหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักนั้นคือ เพื่อนๆ ต้องคุมอาหารและกำจัดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น หลักการของเรื่องนี้นั้นเป็นสมการอย่างง่าย เราจะน้ำหนักขึ้นเมื่อเรากินมากกว่าที่ร่างกายเผาผลาญออกไป แต่อย่างไรก็ดีการลดปริมาณแคลอรี่โดยไม่ได้คำนึงถึงอาการที่กิน นั่นก็นำไปสู่วิธีการลดน้ำหนักอย่างยั่งยืนไม่ได้ แม้ว่าจะได้ผลในบางคนแต่ส่วนใหญ่จะยอมแพ้ไปในที่สุด   ดังนั้น สดสวยขอแนะนำวิธีการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวร เพื่อช่วยให้เพื่อนๆ รักษาสมดุลแคลอรี่ได้ในระยะยาว โดยไม่ยอมแพ้ไปก่อนง่ายๆ จากอาการอด มาดูกันว่ามีอะไรบ้าง…

50% ของคนไม่ทำ Food Journal ไขมันเพิ่ม! คุณเป็นหนึ่งในนั้นหรือเปล่า?

70% ของการลดน้ำหนัก ได้มาจากการคุมอาหาร แน่นอนว่าในกลุ่มของคนลดน้ำหนักทราบถึงปัจจัยข้อนี้ดี แต่สิ่งที่หลายคนกลับพลาดมากที่สุดก็มาจากการคุมอาหารนี้ด้วยเหมือนกัน ส่วนหนึ่งมาจากที่ไม่ได้ทำ “Food Journal หรือจดบันทึกการกิน” หรือทำแผนการกินอย่างมีเป้าหมายนั่นเอง   จากการวิจัยในหัวข้อ Self-Reported Energy Intake Changes During Low-Carbohydrate and Low-Fat…

หลังออกกำลังกาย กินอะไรได้ไหม?

สิ่งที่เพื่อนๆ กินก่อนการออกกำลังกายสามารถสร้างความแตกต่างอย่างมากกับความเร็วของการเคลื่อนไหวและระยะเวลาที่เราใช้ระหว่างการออกกำลังกาย แต่หลายคนก็เกิดคำถามที่ว่า “แล้วการกินหลังออกกำลังกาย สำคัญเหมือนกันหรือเปล่า?”   แน่นอน! การที่เพื่อนๆ เลือกว่ากินอะไรหลังจากออกกำลังกายอย่างระมัดระวังเป็นสิ่งที่ควรทำ เพราะนั่นเป็นเวลาที่กล้ามเนื้อของเรากำลังซ่อมแซมตัวเองและระบบพลังงานจำเป็นต้องได้รับการเติมเต็ม อาหารที่เหมาะสมสามารถช่วยหรือขัดขวางกระบวนการนี้ช่วยให้เพื่อน ๆ สามารถกู้คืนพลังงานและกล้ามเนื้อได้เร็วขึ้นและมีพลังงานโดยทั่วไปมากขึ้นด้วย ทริคสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: การออกกำลังกายที่น้อยกว่า 1 ชั่วโมงอาจไม่ต้องการมื้ออาหารหลังออกกำลังกาย การออกกำลังกายขณะอดอาหาร หรือทำ Fasting…

5 “อาหารลดไขมัน” ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการลดน้ำหนัก

คำว่า “อาหารลดไขมัน” อาจหมายถึงอาหารที่กระตุ้นการเผาผลาญและช่วยลดความอยากอาหาร ช่วยลดการบริโภคโดยรวม แต่ในความจริงแล้ว อาหารทั้งหมดนั้นล้วนช่วยกระตุ้นการเผาผลาญได้ทั้งหมดค่ะ อย่างไรก็ดี อาหารบางประเภท เช่น พริกอาจมีผลต่อการเผาผลาญอาหารมากกว่าอาหารประเภทอื่น การกินอาหารเหล่านี้อาจนำไปสู่การลดน้ำหนักได้นั่นเอง หรืออาหารบางชนิด เช่น ถั่ว สามารถชดเชยความหิวได้นานกว่าอาหารอื่น ๆ การบริโภคอาหารเหล่านี้อาจช่วยควบคุมความอยากอาหารและลดการรับประทานอาหารโดยรวมซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักได้ด้วยเช่นเดียวกัน นั่นคือหลักการของคำว่า “อาหารลดไขมัน” แต่ว่านอกเหนือจาก…

3 อาหารควรเพิ่มช่วงลดอ้วน

ลำไส้ของมนุษย์มีจุลินทรีย์จำนวนมากและมีความหลากหลายรวมถึงแบคทีเรียประมาณ 37 ล้านล้านตัว! แต่ละคนมีความหลากหลายและปริมาณของแบคทีเรียในลำไส้ที่แตกต่างกันออกไป บางประเภทสามารถเพิ่มปริมาณพลังงานที่บุคคลได้รับจากอาหารนำไปสู่การสะสมไขมันและการเพิ่มน้ำหนักได้ ดังนั้น การสร้างสมดุลแบคทีเรียในช่องท้องจึงเป็นอีกหนึ่งประเด็นที่เพื่อนๆ จะมองข้ามไม่ได้ หากต้องการลดน้ำหนัก อาหารบางชนิดสามารถเพิ่มจำนวนแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ที่สดสวยอยากแนะนำให้เพื่อนๆ ได้ลองนำไปปรับใช้ เลือกทานกันตามสะดวกค่ะ ได้แก่   ผักผลไม้ต่างๆ รวมทั้งธัญพืช การเพิ่มจำนวนผักผลไม้และธัญพืชในอาหาร จะส่งผลให้การดูดซึมของเส้นใยเพิ่มขึ้นและแบคทีเรียในลำไส้ที่หลากหลายมากขึ้น เพื่อนๆ…

“วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” จริงหรือไม่?

วิตามินบี 12 (Vitamin B12) มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกาย รวมถึงการสังเคราะห์ DNA และการสร้างตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง แต่ที่กำลังเป็นที่พูดถึงในปัจจุบันในประเด็นที่ว่า “วิตามินบี 12 ช่วยลดน้ำหนัก” โดยจะเข้าไปช่วยให้ร่างกายแปลงไขมันและโปรตีนเป็นพลังงาน และช่วยในการสลายคาร์โบไฮเดรต จะเป็นเรื่องจริงหรือไม่? มาหาคำตอบกันค่ะ   การขาดวิตามินบี 12 สามารถนำไปสู่โรคหลายโรค…

ลดคาร์บ ช่วยลดอ้วนได้จริงๆ หรือไม่?

เมื่อลดน้ำหนัก หลายคนคิดว่าต้องลดคาร์บ แต่ว่าจริงๆ แล้วนั้น การลดคาร์บช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่? มาลองหาคำตอบพร้อมๆ กันที่บทความนี้เลย

ดื่มน้ำเย็น ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญ เรื่องนี้เป็นจริงแค่ไหน?

การเผาผลาญ (Metabolism) เป็นปฏิกิริยาทางเคมีทั้งหมดในร่างกายซึ่งมีผลต่อการมีชีวิตและการทำงานของร่างกาย ยิ่งเพื่อนๆ เผาผลาญแคลอรี่ได้มากเท่าไหร่ก็จะยิ่งสามารถลดน้ำหนักและกำจัดไขมันได้ง่ายขึ้นเท่านั้น น้ำเย็น ช่วยให้เผาผลาญดีขึ้นจริงหรือ?

“ผงมะรุม” ช่วยลดน้ำหนักได้?

มะรุมเป็นสมุนไพรอินเดียที่ได้จากต้นมะรุม ถูกใช้ในยาอายุรเวท (ระบบการแพทย์โบราณของอินเดีย) เพื่อรักษาโรคผิวหนัง โรคเบาหวานและการติดเชื้อ ยาวนานเป็นเวลาหลายพันปี