ใครรู้ตัวว่าชอบหม่ำเมนูสุกๆ ดิบๆ เข้ามาอ่านด่วนๆ เลยค่ะ เพราะรสชาติที่ถูกอกถูกใจคุณอาจนำมาซึ่งโรคร้ายที่รุนแรงถึงขั้นเสียชีวิตได้เลยทีเดียว โดยเฉพาะการหม่ำเนื้อหมูดิบ หรือสุกๆ ดิบๆ เช่น ลาบ หลู้หมูดิบ หมูกระทะปิ้งย่างไม่สุก จิ้มจุ่มที่ต้มไม่สุก เพราะเสี่ยงติดเชื้อโรคไข้หูดับ ซึ่งอาจทำให้หูหนวกหรือเสียชีวิตได้
อากาศร้อนๆในบ้านเรานับวันยิ่งจะเริ่มทวีความรุนแรงขึ้นทุกที บางวันอุณหภูมิอยู่ที่ 39-40 องศากันเลยทีเดียว ซึ่งนอกจากการเปิดแอร์หรือพัดลมเย็นๆแล้ว อาหารอร่อยๆก็ช่วยได้เยอะเหมือนกัน วันนี้เรามาดูกันหน่อยไหมว่าอาหารอะไรที่เราควรทานในช่วงหน้าร้อนบ้าง
เรื่องนอนกรน เป็นปัญหาใหญ่ของใครหลายๆคน เนื่องจากไปรบกวนการนอนของคนรอบๆข้าง ถึงแม้การกรนจะดูเป็นเรื่องปกติเพราะเกิดขึ้นกับคนส่วนใหญ่ก็ตาม แต่การแก้ไขน่าจะเป็นทางออกที่ดีที่สุด ยังไงลองมาดูวิธีแก้ปัญหากันดีกว่าไหม
ปัจจุบันหลายคนทำงานจำนวนมากถึง 8 ชั่วโมงต่อวัน หรือมากกว่า และมักทำงานกับคอมพิวเตอร์ ซึ่งนั่งท่าเดิมนานๆ ก้มหน้าพิมพ์งาน ไม่เคลื่อนไหว หรือมองจอเพื่ออ่านข้อมูลต่างๆ เป็นเวลานาน ย่อมส่งผลเมื่อยตา ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ กระดูกข้อต่อเสื่อม และอาจรุนแรงถึงขั้นก่อโรคต่างๆ ได้ในอนาคต
“ไทรอยด์”คือ ต่อมไร้ท่อขนาดที่ใหญ่ที่สุดในร่างกาย ไม่แปลกที่โรคของต่อมไทรอยด์นั้น จะมีมากมายหลายชนิด และมักจะเกิดขึ้นกับผู้หญิงเป็นส่วนใหญ่ โดยพบในผู้หญิงมากกว่าผู้ชายประมาณ9-10 เท่า หนึ่งในโรคซึ่งเกิดจากความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ที่สาวๆ ต้องระวัง คือ“โรคไฮเปอร์ไทรอยด์”
สมองจะเริ่มดำเนินการเก็บกวาดซากทุกซาก ไม่ว่าจะเป็นความคิดหลัก ความคิดสุดรกสมอง ที่เราทำมาตลอดวัน เรียกง่ายๆ ว่าสมองจะใช้ช่วงเวลาที่เราหลับนี่แหละรีเซ็ทตัวมันเองใหม่ รวมไปทั้งโครงข่ายระบบประสาท เพื่อให้ตัวมันเองได้เตรียมพร้อมจะรับกับสิ่งเร้าใหม่ที่จะเกิดขึ้นในวันต่อไปนั่นเอง
ด้วยไลฟ์สไตล์ที่เร่งรีบ ส่งผลให้หนุ่มสาวยุคใหม่ไม่ค่อยมีเวลาทำอาหาร ทุกวันนี้อุปกรณ์ทำครัวที่ใช้บ่อยที่สุด คือ “ไมโครเวฟ” เพราะสะดวกและช่วยประหยัดเวลาได้มาก แม้จะเป็นอุปกรณ์ที่ใช้งานได้ง่าย แต่หลายคนก็ยังพลาดทำอาหารระเบิดในนั้น ไม่อยากเสี่ยงเรามาเรียนรู้การใช้ “ไมโครเวฟ” อย่างถูกวิธีกันค่ะ
คนส่วนใหญ่ย่อมต้องการความก้าวหน้าในชีวิต โดยเฉพาะวัยทำงาน ซึ่งเป็นช่วงอายุแห่งการสร้างเนื้อสร้างตัวนอกจากต้องทำงานหนักแล้ว ยังต้องแบกรับภาระค่าใช้จ่ายใช้จ่ายในครอบครัวอีกด้วย สิ่งเหล่านี้ล้วนนำไปสู่การเกิดความเครียดของคนวัยทำงาน รวมถึงเพิ่มความเสี่ยงของการเจ็บป่วยด้วยโรคต่างๆ
เรียกได้ว่าเพิ่งออกข่าวสดๆ ร้อนๆ กันผ่านทาง Cnn.com กับรายงานที่พบว่า มีแพทย์ออกโรงเตือนเรื่องของการพบปรสิตจำนวนมากในปลาดิบที่นำมาทำซูชิ!
เชื่อไหมว่า กระบวนการทางสมองสามารถไปกระตุ้นให้ร่างกายตอบสนองต่อกิจกรรมทางกายภาพได้อย่างหลากหลาย ซึ่งความรู้ที่ว่านี้มาจากการศึกษาของ Survival Evasion Resistance Escape school (SERE) กองทัพสหรัฐอเมริกา ที่ได้ค้นพบความสัมพันธ์นี้ในระหว่างการจัดการความเครียดกับประสิทธิภาพในการฝึกซ้อมของทหาร