เพื่อนๆ หลายคนคงรู้อยู่แล้วล่ะว่า การแช่อาหารไว้ในตู้เย็นนั้นเป็ฯการช่วยถนอมอาหารได้เป็นอย่างดี แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่า มันมีอาหารบางอย่างที่ไม่ควรแช่ตู้เย็น เพราะนอกจากจะทำให้อายุอาหารสั้นลง ไม่น่าทานแล้ว ยังเป็นการลดคุณค่าทางสารอาหารอีกด้วย
“โยเกิร์ต” นั้นย่อยง่าย กินได้แม้กำลังไม่สบายอยู่ ช่วยลดความเสี่ยงโรคเล็กๆ อย่างกลิ่นปาก ไปจนถึงโรคใหญ่ร้ายแรงอย่างหลอดเลือดหัวใจ แบบนี้แล้ว เฮียเลยอยากให้เพื่อนๆ ทานกันเยอะๆ พร้อมกับเมนูน่ารักที่ไปเจอมาและอยากให้ได้ลองทำตามกัน
ไขมันพอกตับ เป็นโรคที่ยังไม่มีการรักษาโดยเฉพาะ แต่ก็สามารถป้องกันและบรรเทาอาการลงได้ ด้วยการปรับอาหารการกินซะใหม่ เพื่อให้ร่างกายได้รับแต่สารอาหารดีๆ และปลอดจากไขมันที่เป็นอันตรายต่อตับ ว่าแต่จะมีวิธีการปรับอาหารอย่างไรบ้างนั้น มาดูกันเลย
ทำให้เราได้รู้ว่าควรเลือกกินแบบไหนมากกว่ากัน เอ… ถ้ามะเขือเทศควรกินแบบสุก แล้วผักที่ควรกินแบบดิบๆ จะดีกว่า มีอะไรบ้างล่ะ? หากเพื่อนๆ สงสัย ในบทความนี้เฮียมีคำตอบมาฝากกันครับ
เป็นอีกหนึ่งอวัยวะที่เรามักจะพูดถึงกันบ่อยถูกมั้ยครับ? ไม่ว่าจะเป็นการเตือนเพื่อนเวลาไปดื่ม “กินเหล้ามากๆ เดี๋ยวตับแกก็พังเอาหรอก” หรือแม้แต่สำนวนใต้สะดือก็ยังมีแซวกันให้เห็น แต่เพื่อนๆ รู้หรือไม่ว่า ตับ ของเรานั้นเป็นอวัยวะที่สำคัญมากเลยทีเดียว เพราะมันมีหน้าที่…
“ซุปผัก” หายคนพอได้ยินชื่อเมนูนี้ก็ร้องอี๋กันออกมาแทบไม่ทัน แต่เพื่อนๆ รู้หรือเปล่าครับว่า แค่ซุปฝักเพียงถ้วยเดียวนั้นนอกจากให้คุณค่าทางสารอาหารแล้ว หากกินก่อนมื้อหนักก็ช่วยลดน้ำหนักได้ด้วยเหมือนกัน
แน่นอนว่าถึงแม้ว่าความเผ็ดจากพริกจะให้ประโยชน์ในการช่วยลดอาการปวดหรือแม้แต่กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด แต่หากรู้สึกเผ็ดมากๆ จนทนไม่ไหว แบบนี้แก้กันอย่างไร? เฮียมีวิธีดีๆ อยู่ 5 วิธี มาฝากกันครับ
“เรอ” อาจไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ของอะไรที่ร้ายแรง แต่เมื่อเราเรอบ่อยๆ นั่นอาจหมายถึงว่าร่างกายกับพยายามบอกอะไรบางอย่างกับเราอยู่ก็ได้ และเรื่องราวต่อไปนี้เป็นสิ่งที่เฮียนำมาฝากกัน สำหรับเพื่อนๆ ที่สำรวจตัวเองแล้วพบว่า “ทำไมถึงชอบเรอบ่อยๆ”
ทุกครั้งที่เราแนะนำอาหารเพื่อสุขภาพ หากจะคิดถึงแหล่งโปรตีนที่ช่วยทั้งเรื่องสุขภาพและการลดน้ำหนักแล้ว “ปลาแซลมอน” คือหนึ่งในเมนูที่ถูกหยิบยกเอามาพูดถึงมากที่สุดเมนูหนึ่งเลยทีเดียว ที่สำคัญคือเจ้าปลาเนื้อสีส้มนี้นั้นยัง… อร่อยมากอีกด้วย
ในขณะที่ “บรอคโคลี่” ได้รับการบรรจุเป็นหนึ่งใน superfood มาอย่างยาวนาน เพราะว่าอุดมไปด้วยวิตามิน โปรตีนและอีกมากมายที่เป็นสารอาหารที่ให้ประโยชน์ทางสุขภาพกับร่างกาย แต่ที่เฮียนำมาฝากกันวันนี้คือผลงานการศึกษาล่าสุดที่แนะนำว่า เจ้าผักสีเขียวเข้มชนิดนี้นั้นยังเป็น… อาหารต้านริ้วรอยอีกด้วย!