Plant Based Diet โปรแกรม ‘กินผัก’ เยียวยาอาการป่วย

0

ในช่วงปีที่ผ่านมามีการพูดถึงเรื่อง Plant Based Diet (แพลนท์ เบสด์ ไดเอท) หรือแปลกันแบบง่ายๆ ก็คือ การเลือกกินแต่พืชเป็นหลักนั่นเองครับ เฮียได้ข้อมูลจากชีวจิตมาว่า การกินแบบนี้นั้นจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ที่สำคัญคือช่วยเยียวยาอาการป่วยได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

หลักการ Plant Based Diet : กินพืชให้ได้มากที่สุด กินเนื้อให้น้อยลงที่สุด

ซึ่งการกินพืชนั้นมีการแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม ตามนี้

1.ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น พวกข้าวกล้อง ข้าวซ้อมมือ ข้าวโพด ลูกเดือย

Nine shovels with different cereals in them


2.ถั่วชนิดต่างๆ เช่น ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่งดำ

งาและถั่วเปลือกแข็งต่างๆ แบบนี้ให้โปรตีนสูง

Nuts collection isolated on white


3.ผลไม้ตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็นมะม่วง ฝรั่ง ชมพู่ มะละกอ กล้วย สัปปะรด

Vector Illustration with watercolor food.


4.ผักทุกชนิด เน้นไปที่ผักใบเขียว

Vegan diet healthy food background, vector


5.หัวพืชอย่าง มันฝรั่ง เผือก บีตรู้ต หัวผักกาด

เหล่านี้จะเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนให้พลังงานทดแทนพวกไขมันจากสัตว์ได้

Roast sweet potatoes in paper bag


 

อย่างไรก็ดีนะครับ ในโปรแกรมนี้ไม่ได้ห้ามให้เราเลิกกินคาร์โบไฮเดรตไปเลยทีเดียว แต่ให้เลือกชนิดไม่ขัดสีจะดีที่สุด ที่สำคัญคือต้องระมัดระวังปริมาณการกินด้วย อย่ากินเกินความจำเป็น

งานนี้เฮียว่านอกจากจะได้เรื่องของสุขภาพที่ดีขึ้นแล้ว ยังอาจช่วยให้รูปร่างดีขึ้นด้วยนะครับ ไปลองทำดูกันวางโปรแกรม 3 วันดูก่อนก็ได้ครับ :)

 

ที่มา

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *