“ไข่สุก” หรือ “ไข่ไม่สุก” กินแบบไหนดีต่อสุขภาพ??

สร้างความสับสนให้คนจำนวนมากได้ไม่น้อย ต่อประเด็นที่ว่า ระหว่างไข่สุกกับไข่ไม่สุก กินไข่ประเภทไหนแล้วดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน เพราะเราได้ยินได้ฟังคำพูดประมาณว่า “กินไข่สุกสิย่อยง่าย” หรือ “อยากมีแรงฟิตปั๋งต้องโด๊บด้วยไข่ลวก” อยู่บ่อยๆ ไม่อยากพลาดสุขภาพพัง เราอาสาหาคำตอบมาให้แล้วค่ะ ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณภาพสูง หาได้ง่าย และเหมาะสมสำหรับทุกเพศ ทุกวัย มีกรดอะมิโนจำเป็นครบถ้วนและปริมาณสูง เป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส…