กินวิตามินซีเท่าไหร่ ถึงเรียกว่ามากเกินไป?
จากบทความเรื่อง 3 ผลกระทบจากการ “กินวิตามินซีเกิน” แบบคาดไม่ถึง! บอกถึง 3 ผลกระทบใหญ่ๆ จากการกินวิตามินซีมากเกินไป ได้แก่ ทางเดินอาหารผิดปกติ
Tag Archives: เมนูเพื่อสุขภาพ
3 ผลกระทบจากการ “กินวิตามินซีเกิน” แบบคาดไม่ถึง!
วิตามินซี คือ สารอาหารที่อยู่ในผักและผลไม้จำนวนมาก หลายครั้งเราถูกแนะนำให้ได้รับวิตามินซีอย่างเพียงพอเพราะว่าวิตามินซีนั้นช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสมานแผลรักษา
6 ผักผลไม้แนะนำ วิตามินซีเยอะกว่าส้ม!
เป็นหวัดคิดถึงวิตามินซี อยากผิวสวยก็คิดถึงวิตามินซี เรียกได้ว่าเป็นความเชื่อจนสร้างค่านิยมที่ทำให้วิตามินซีเป็นหนึ่งในสารอาหารที่มีบทบาทในชีวิตประจำวัน แต่บางความเชื่ออาจไม่ถูกต้องเกี่ยวกับวิตามินซีก็ได้นะ
กินเพิ่มพลังสมองทำอย่างไร? ฉบับเหมาะกับคนขี้ลืม ความจำไม่ดี
เมื่ออายุเพิ่มขึ้น เราจะค่อยๆ เกิดอาการหลงลืมง่าย โดยอายุราว 35 ปีขึ้นไปจะเริ่มลืมโน่นลืมนี่ พอเมื่ออายุ 42 ปี ความจำเราจะลดลง 20% และเมื่ออายุ 70 ปี ความจำจะเทียบเท่ากับเด็กอายุ 10 ปี
เหตุผลที่ควรลองกิน “อะโวคาโดกับพีช” คู่กัน (พร้อมเมนูเพื่อสุขภาพ)
อาหารเพื่อสุขภาพ ซุปเปอร์ฟู้ดที่ใครๆ ก็พูดถึง ‘อะโวคาโด’ เพราะเป็นหนึ่งในวัตถุดิบโด่งดังที่ให้ประโยชน์ในเรื่องของการลดความอ้วนด้วยเช่นเดียวกัน แต่มีประโยชน์อีกมากมายที่เพื่อนๆ อาจไม่รู้มาก่อนก็ได้นะ ไม่ว่าจะเป็น
งานวิจัยพบ ‘ข้าวบาร์เลย์’ ลดคอเรสเตอรอลแถมแคลอรี่ต่ำ
เพื่อนๆ กำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพ เพื่อช่วยลดคอเลสเตอรอลอยู่หรือเปล่า? บางคนกำลังเลือกผักหรือว่าผลไม้ แต่ว่าตอนนี้มีงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร European Journal of Clinical Nutrition พบว่า…
กินอาหารที่มี “กรดไขมันโอเมก้า 3” ช่วยต้านมะเร็ง จริงหรือ?
งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยอิลลินอยส์รายงานถึง ผลงานวิจัยชิ้นใหม่จากหนูทดลองพบว่า สารที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเผาผลาญ “กรดไขมันโอเมก้า 3” สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของมะเร็งได้ ซึ่งสารที่เรียกว่า Endocannabinoids (เอนโดโคนันบีนอยด์) จะสร้างขึ้นตามธรรมชาติโดยร่างกาย และมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับ Cannabinoids ที่พบในกัญชาแต่ไม่มีผลต่อประสาท ช่วยลดความเจ็บปวด
งานวิจัยพบ… น้ำมันเมล็ดชา (Camelina oil) และปลาติดมัน ช่วยลดคอเลสเตอรอล
กินปลาแล้วจะฉลาด สำนวนนี้อาจจะจริง แต่ที่จริงแน่ๆ ตอนนี้คือ จากการศึกษาพบว่า “การกินปลาที่มีไขมันจะเพิ่มขนาดและองค์ประกอบของไขมันในอนุภาค HDL ในคนที่มีความบกพร่องในการเผาผลาญกลูโคส”
เมนูทำง่ายไม่เกิน 5 นาที ให้ทั้งสุขภาพดีและลดอ้วน!
ถึงจะยุ่งมากแค่ไหนก็ไม่ใช่ข้ออ้างของการลืมเรื่องการรักษาสุขภาพของตัวเอง ใช้เวลาช่วงเช้าให้เป็นประโยชน์ดีหรือเปล่า? กับเมนูที่ทำได้ง่ายๆ แต่ให้ผลเรื่องของสุขภาพ Sarah Duff ออนไลน์โค้ช ได้โพสต์ถึงรูปสูตรอาหารบนลงอินสตาแกรมกับเมนูอัดแน่นไปด้วยโปรตีนและที่สำคัญ ไม่อ้วน!
6 อาหารที่อาจดีต่อใจ แต่อาจไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่นะ
การที่คนเราจะมีสุขภาพที่ดีได้นั้นการกินเป็นปัจจัยหนึ่งที่สำคัญอย่างมาก เพราะหากเราไม่เลือกกินอาหารที่ดีและมีประโยชน์สุขภาพร่างกายเราก็อาจเสื่อมเสียงลงไปเพราะฉะนั้นเรามาดูกันว่าการที่จะมีสุขภาพควรหลีกเลี่ยงอาหารอะไรบ้าง