แม้กระแสความนิยมในการกินอาหารเพื่อสุขภาพหรือที่เรียกว่าการกินคลีน ยังคงได้รับความนิยมอยู่อย่างต่อเนื่อง แต่ก็ดูเหมือนว่ากระแสในด้านลบของการกินคลีนก็มีมากขึ้นจนน่าห่วง โดยเฉพาะผู้ที่ห่วงกังวลกับการกินคลีนมากเกินไป จนกลายเป็นปัญหาทางโภชนาการเกิดขึ้น
เป็นเรื่องปกติของคนที่กำลังลดน้ำหนักด้วยการลดอาหาร ความ “หิว” ย่อมมาเยือนอย่างแน่นอน เพราะแต่ก่อนเคยรับประทานอาหารมากมาย พอต้องมาจำกัดให้เหลือน้อยๆท้องจึงต้องหิวเป็นธรรมดา แต่เพื่อหุ่นที่ดีก็จำต้องทน และเพื่อไม่ให้เครียดกับความหิวมากเกินไป เรามีวิธีมาบอก รับรองได้ผล
เรารู้กันดีอยู่แล้วว่า “สลัด” เป็นหนึ่งเมนูที่จะถูกลิสต์ไว้เสมอเมื่อเราเข้าโปรแกรมไดเอท แต่สิ่งที่เราค้นพบหลังจากการกินสลัดก็คือ… ไม่อิ่ม!
อาการอยากของหวานเวลาไดเอทนี่ สดสวยทราบดีเลยถึงความรู้สึกที่แสนทรมานนั้น นั่นทำให้หลายคนตบะแตกหมดความอดทนและออกนอกลู่นอกทางกันแบบยั้งใจไม่ค่อยอยู่ ทางที่ดีเลยคือเราต้องมีเมนูพิเศาไว้คอยดักทางความอยากของหวานนี้ให้อยู่หมัด แบบแคลอรี่ต่ำและอิ่ม ที่สำคัญคือต้องทำได้ง่าย วัตถุดิบไม่แหวกโลก
สำหรับ “กินดีหุ่นดี” บทความนี้ สดสวยมีเมนูเครื่องดื่มที่ได้รับการเสนอว่าเป็น 1 ในเครื่องดื่มที่ช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี โดยเป็นสูตรของรายการ Dr. Oz’s Ultimate Swimsuit Slimdown หรือ Doctoroz.com ซึ่งเป็นสูตรที่ถูกแนะนำให้ดื่มก่อนมื้ออาหาร จะช่วยลดไขมันได้เป็นอย่างดี และเครื่องดื่มนั้นก็คือ…
หลายๆ เมนูลดน้ำหนักที่เราได้เห็นผ่านตากันมาบ้าง เพื่อนๆ จะสังเกตเห็นว่ามีเมนูที่ทำจากข้าวโอ้ตหรือไม่ก็มีส่วนผสมของเมล็ดเจียเข้ามาร่วมด้วย สาเหตุก็เป็นเพราะว่า…
การข้ามมื้ออาหารนั้นไม่ใช่กลยุทธ์การลดน้ำหนักที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารเช้า เพราะว่าการทานมื้อเช้าหลังจากที่ตื่นนอนมานั้นจะช่วยให้คุณเผาผลาญแคลอรีมากขึ้นตลอดทั้งวัน ทั้งมื้อแรกของวันนั้นยังช่วยให้เพื่อนๆ อิ่มยาวนานมากขึ้นในมื้อต่อๆ ไปด้วย นั่นหมายความว่า หากเพื่อนๆ เลือกทานมื้อเช้าที่มีประโยชน์จะช่วยตัดแคลอรี่ที่ไม่จำเป็นในมื้ออื่นๆ ของวันได้เป็นอย่างดี
ในช่วงหนึ่งของการลดน้ำหนักที่ผ่านการควบคุมอาหารมาพอสมควรตามโปรแกรม เพื่อนๆ บางคนอาจรู้สึกไม่ค่อยสดชื่นมากเท่าที่ควร เป็นเพราะว่าจะยังไม่ชินกับการกินที่น้อยลงหรืออยู่ในช่วงปรับตัวนั่นเอง ดังนั้น เพื่อปลุกความสดชื่น สดสวยมีเมนูลดอ้วนอีกหนึ่งเมนูดีๆ มาฝากกันค่ะกับ…
แต่ความจริงแล้ว เราสามารถกินอาหารว่างได้นะคะระหว่างที่กำลังไดเอทอยู่ หลักการก็เหมือนกับการควบคุมอาหารนั่นแหละค่ะ คือ… ต้องเลือกกิน
สดสวยมีมาฝากกันอีกหนึ่งสูตร สำำหรับคนชอบซุปที่มีความฟิวชั่น ผสมผสานลงตัวด้วยแครอทและผงกะหรี่ เมนูนี้จะซดแบบร้อนๆ หรือจะกินคู่กับข้าวกล้องก็เก๋ไม่ต่างกันนะคะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยดีกว่า