5 ผักผลไม้ ต่างสี ต่างประโยชน์
ผักผลไม้นอกจากจะมีหลากหลายสีสันให้ชวนรับประทานแล้ว สีสันที่แตกต่างกันยังมากไปด้วยประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ เพื่อให้รู้จักผักผลไม้แต่ละสีมากขึ้น ว่ามีคุณค่าเหมือนหรือต่างกันอย่างไร เราจึงเอามาฝากกัน ดังต่อไปนี้
ผักผลไม้นอกจากจะมีหลากหลายสีสันให้ชวนรับประทานแล้ว สีสันที่แตกต่างกันยังมากไปด้วยประโยชน์มากมายต่อสุขภาพ เพื่อให้รู้จักผักผลไม้แต่ละสีมากขึ้น ว่ามีคุณค่าเหมือนหรือต่างกันอย่างไร เราจึงเอามาฝากกัน ดังต่อไปนี้
“น้ำนม” คืออาหารหลักของเบบี๋ตั้งแต่ทารกคลอดออกมากระทั่งอายุ 6 เดือน เพราะให้สารอาหารที่ครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายเบบี๋ แต่หลังจากนั้นทารกจำเป็นต้องรับประทานอาหารชนิดอื่นเพิ่มเติมด้วย หนึ่งในประเภทของอาหารที่ให้พลังงานและสารอาหารที่จำเป็นก็คือ “ผัก”
ผักแต่ละชนิดนั้นมีกระบวนการรักษาคุณค่าทางอาหารแตกต่างกัน บางชนิดปรุงสุกจะดีกว่า ส่วนบางชนิดรับประทานดิบๆจะดีกว่า ไม่อยากพลาดปรุงอาหารด้วยความร้อนจนสูญเสียวิตามินต่างๆ หรือหม่ำแบบดิบๆ จนได้รับสารอันตราย ก็ต้องรู้จักหาความรู้ใส่ตัว ไม่ต้องหาเองให้เหนื่อย เรามีข้อมูลดีๆ เสิร์ฟให้ถึงที่
“ถ้าอยากหุ่นดีให้กินผัก” นี่เป็นคำแนะนำที่เราได้ินกันบ่อยๆ แต่เพื่อนๆ เคยสงสัยมั้ยคะว่า… ทำไมกินผักแล้วถึงหุ่นดี? ในบทความนี้สดสวยมีคำตอบและข้อมูลดีๆ ว่าต้องกินผักอย่างไรถึงจะหุ่นดีสมใจ
ทำให้เราได้รู้ว่าควรเลือกกินแบบไหนมากกว่ากัน เอ… ถ้ามะเขือเทศควรกินแบบสุก แล้วผักที่ควรกินแบบดิบๆ จะดีกว่า มีอะไรบ้างล่ะ? หากเพื่อนๆ สงสัย ในบทความนี้เฮียมีคำตอบมาฝากกันครับ