เรารู้กันอยู่แล้วว่า “มื้อเช้า” นั้นเป็นมื้อที่สำคัญ เพราะหากเราเลือกอาหารที่ดี จะช่วยเรื่องลดอ้วนได้เป็นอย่างดี แต่ในทางตรงกันข้ามก็มีเรื่องพลาดๆ ของมื้อเช้าที่อาจนำไปสู่น้ำหนักที่เพิ่มมากกว่าเดิม
ว่ากันว่า “ไฟเบอร์” เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญ ต้องขอบคุณที่มีไฟเบอร์ เพราะมันช่วยในเรื่องของการลดความเสี่ยงต่อการเป็นเบาหวาน อาการอักเสบตามร่างกาย และแน่นอน ช่วยลดอ้วนได้เป็นอย่างดี
อะโวคาโด หรืออีกชื่อที่หลายคนอาจไม่เคยรู้มาก่อน “ลูกเนย” เป็นผลไม้ที่มีต้นกำเนิดมาจากเม็กซิโก ในช่วงที่เทรนด์ของสุขภาพกำลังมาแรง อะโวคาโด ถูกจัดให้เป็นอีกหนึ่งในสุดยอดอาหาร (Superfood)
เพื่อนๆ เป็นคนหนึ่งที่ระหว่างวันรู้สึกอยากของหวาน หรือว่าน้ำตาลอยู่บ่อยๆ หรือเปล่า? Keri Glassman นักโภชนาการและผู้ก่อตั้งเว็บไซต์ Nutritious Life กล่าวถึงวิธีที่จะช่วยหยุดอาการอยากของหวานแบบเรียบง่ายว่า…
สร้างสมดุลแคลอรี่ เป็นหนึ่งในแนวทางช่วยลดไขมันเฉพาะส่วนจากผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนัก Carter Good และถ้าการ “ลดหน้าท้อง” คือหนึ่งในเป้าหมายในช่วงนี้ของเพื่อนๆ แล้ว สดสวยมีแนวทางน่าสนใจที่จะช่วยลดไขมันหน้าท้องภายใน 2 สัปดาห์จาก Eatthis.com
เทรนด์รักสุขภาพกำลังมา มองไปทางไหนใครๆ ก็พากันไปออกกำลังกายทั้งนั้น ดูจากงานวิ่ง งานปั่นจักรยานที่มีให้ได้เข้าร่วมกันแทบทุกวีค น่าชื่นใจจริงๆ เรียกว่าทำงานเก่งแล้วร่างกายยังต้องแข็งแรงด้วยถึงจะเก๋จริงในยุคนี้
เมื่อลดน้ำหนัก เรามักถูกแนะนำให้เลือกกินผลไม้เพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยให้อิ่มเร็วและอิ่มนาน ทั้งยังมีสารอาหารต่างๆ เป็นประโยชน์กับร่างกายและเป้าหมายในการลดน้ำหนัก แน่นอนว่าในสารอาหารต่างๆ เหล่านั้นรวมไปถึง “น้ำตาล” ด้วยเช่นเดียวกัน
การเพิ่มปริมาณโปรตีนในอาหารอาจช่วยลดไขมันในตับและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวานในผู้ที่เป็นภาวะไขมันพอกตับที่ไม่ได้เกิดจากแอลกอฮอล์ (NAFLD) การศึกษาถูกตีพิมพ์ในวารสาร American Journal of Physiology – ต่อมไร้ท่อและการเผาผลาญอาหาร
เรารู้กันดีกว่า “อะโวคาโด” เป็นหนึ่งในผลไม้ที่อุดมไปด้วยไขมันดีและแน่นอนว่ามันเป็นวัตถุดิบที่ควรกิน หากเพื่อนๆ กำลังลดน้ำหนักอยู่ ดีขนาดนี้ ทำให้เกิดคำถามที่ว่า… เราสามารถกินอะโวคาโดเท่าไหร่ก็เลยใช่มั้ย? Haley Hughes นักโภชนการจาก RDRx Nutrition ได้กล่าวถึงเรื่องนี้ว่า…
เมื่อลองอ่านหลายๆ บทความที่เกี่ยวกับการลดน้ำหนักแล้ว จะเห็นว่าผู้เชี่ยวชาญหลายๆ คนแนะนำให้เราเลือกกินโปรตีนเพื่อช่วยลดน้ำหนักและเป็นการช่วยสร้างกล้ามเนื้อ แถมการโหลดโปรตีนในแต่ละมื้อจะช่วยให้เราอิ่มนานขึ้นนั่นเอง แต่ว่าการกินโปรตีนมากขนาดนั้น จะไม่ส่งผลอะไรเลยหรือ?