7 อาหาร “เสริม” ช่วยเพิ่มความแข็งแกร่ง ทนทาน ระหว่างออกกำลังกาย

0

บางคนไปฟิตเนส หรือหาเทรนเนอร์ส่วนตัวเพื่อลดน้ำหนักสัก 2-3 กิโลกรัมและสร้างกล้ามเนื้อ ส่วนนักกีฬาระดับมัธยมปลายออกกำลังกายโดยมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในสนามหรือในสนามแข่งขัน ไม่ว่าการฝึกของคุณจะเน้นไปที่ใด คุณควรใช้แนวทาง “อาหาร” เพื่อกระตุ้นประสิทธิภาพของคุณ การฟื้นตัวจากการออกกำลังกาย และเพื่อสุขภาพโดยรวมของคุณ อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมอาจมีประโยชน์สำหรับบางคน ในบางกรณี อาหารเสริมเพื่อการกีฬาสามารถช่วยให้ได้รับพลังงานที่เหมาะสมที่สุด เมื่ออาหารโดยรวมไม่เพียงพอ ก่อนที่คุณจะเริ่มอาหารเสริมให้ตรวจสอบกับนักโภชนาการที่ลงทะเบียนหรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเกี่ยวกับความปลอดภัยและประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์

ต่อไปนี้เป็นอาหารเสริม 7 ชนิดที่เป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักโดยการออกกำลังกาย:

1.น้ำบีทรูท

น้ำผลไม้นี้จะเพิ่มความเข้มข้นของไนเตรตในพลาสมาซึ่งสามารถปรับปรุงความแข็งแรง น้ำบีทรูทยังมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยป้องกันความเหนื่อยล้า โดยระดับไนตริกออกไซด์ที่เพิ่มขึ้นสามารถสร้างประโยชน์เหล่านี้ได้:

  • เพิ่มการไหลเวียนของเลือด
  • ปรับปรุงการทำงานของปอด
  • การหดตัวของกล้ามเนื้อแข็งแรงขึ้น

การวิจัยชี้ให้เห็นว่านักกีฬาที่มีความอดทนซึ่งดื่มน้ำบีทรูทสามารถเพิ่มความเร็วและลดปริมาณออกซิเจนสูงสุดได้ ตัวอย่างเช่น งานวิจัยด้านการวิเคราะห์เมตาที่ตีพิมพ์โดยมหาวิทยาลัยแห่งรัฐบริดจ์วอเตอร์ในปี 2019 สรุปว่าบีทรูทสามารถ “ช่วยในการเล่นกีฬาได้” 

2.Beta-Alanine (เบต้าอะลานีน)

การวิเคราะห์ที่ตีพิมพ์ในปี 2019 ในวารสาร Journal of Strength and Conditioning Research สรุปว่า การบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร Beta-Alanine (เบต้าอะลานีน) สามารถช่วยสมรรถภาพทางกายสำหรับนักกีฬาที่เข้าร่วมการแข่งขันหลายประเภท โดยนักวิจัยเขียนว่าอาหารเสริมสามารถช่วยบุคคลที่แข่งขันในเหตุการณ์เหล่านี้โดยเฉพาะ:

  • ปั่นจักรยาน 4 กม.
  • พายเรือ 2,000 เมตร
  • ว่ายน้ำ 100 และ 200 เมตร

3.BCAA (Branched Chain Amino Acids) 

กรดอะมิโนสายโซ่กิ่งสามารถช่วยให้นักกีฬาได้รับกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดที่ต้องการ หากพวกเขารับประทานอาหารพิเศษหรือไม่ได้รับเพียงพอจากอาหารทั้งมื้อ BCAAs สามารถใช้เป็นพลังงานได้ ซึ่งอาจช่วยให้นักกีฬาสำรองเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและเพิ่มความทนทานของกล้ามเนื้อ

4.คาเฟอีน

บางคนพึ่งพาคาเฟอีนในกาแฟแก้วแรกของวันเพื่อไปต่อในตอนเช้าได้อย่างสดชื่น คาเฟอีนอาจช่วยนักกีฬาที่มีความอดทนบางคนได้เช่นกัน  มันทำหน้าที่เป็นเครื่องช่วยเพิ่มความสามารถในการฝึก โดยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและชะลอความเหนื่อยล้า 

5.Creatine (ครีเอทีน)

อาหารเสริมนี้อาจช่วยกระตุ้นกิจกรรมที่ไม่ใช้ออกซิเจนซึ่งใช้เวลา 3-6 วินาที สามารถเป็นประโยชน์ในการวิ่งและกระโดดเป็นต้น อาหารเสริม Creatine อาจสนับสนุนเบิร์นและความแข็งแกร่งในนักกีฬา นำไปสู่มวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นและองค์ประกอบของร่างกายที่อาจดีขึ้น นักกีฬาบางคนใช้ครีเอทีนเพื่อช่วยเร่งเวลาพักฟื้นระหว่างการฝึกแบบเข้มข้นสูงเป็นพักๆ หรือที่เรารู้จักกันดีในชื่อว่า HIIT หรือ High-intensity intermittent training นั่นเอง

6. วิตามินดี

นักโภชนาการนักโภชนาการมักจะแนะนำอาหารเสริมวิตามินดี อาหารเสริมวิตามินดีมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับนักกีฬาที่ฝึกในร่มและสัมผัสกับแสงแดดเพียงเล็กน้อย โดยวิตามินดีสามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมแคลเซียมซึ่งช่วยสนับสนุนสุขภาพกระดูกและช่วยลดความเสี่ยงการบาดเจ็บ มองหาวิตามินนี้ในอาหารสดก็ยิ่งดีแต่อาจไม่พอสำหรับนักกีฬา ให้พิจารณาและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเลือก

วิตามินดียังช่วย:

  • ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์
  • สนับสนุนการทำงานของภูมิคุ้มกัน
  • ลดการอักเสบ

7.HMB

อาหารเสริมนี้ช่วยป้องกันการสลายตัวของกล้ามเนื้อและช่วยเพิ่มการสังเคราะห์กล้ามเนื้อ ช่วยเรื่องความแข็งแกร่ง HMB หรือที่เรียกว่า ฺeta-hydroxy beta methylbutyrate ทำงานผ่านกระแสเลือดในปริมาณเล็กน้อยหลังจากที่ร่างกายสลาย leucine (ลิวซีน) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่พบในแหล่งโปรตีนมากมาย รวมไปถึง:

  • ไข่
  • ปลา
  • เนื้อ
  • ถั่วเหลือง

เพื่อเป็นการเพิ่มศักยภาพ “อาหารเสริม” เหล่านี้ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี แต่อย่าลืมสำหรับผู้ที่มีโรคประจำตัวจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์ก่อนเลือกใช้ รวมทั้งการฝึกอย่างค่อยเป็นค่อยไปก็สามารถช่วยเพิ่มความแข็งแรงและความทนได้ดีเหมือนกัน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *