ถ้าเพื่อนๆ เป็นอีกคนที่ชื่นชอบการรสหวานๆ และความเย็นชุ่มฉ่ำของไอศกรีม แต่ว่า… ในไอศกรีมแท่งโปรดนั้นกลับเต็มไปด้วยน้ำตาลที่ดูจะไม่เอื้อต่อคำว่า “สุขภาพที่ดี” เลย ดังนั้น เพื่อเพื่อนๆ ได้ลิ้มรสของเมนูหวานแสนอร่ยทั้งยังได้สุขภาพกลับไปด้วย มาดามขอนำเสนอเมนูน่าดูดอย่าง…
“เบอร์รี่มิกซ์ไอซ์ป๊อป”
ส่วนผสม
- บลูเบอร์รี่ 1 ถ้วย (ประมาณ 6 ออนซ์.)
- ราสเบอร์รี่ 1 ถ้วย (ประมาณ 6 ออนซ์.)
- สตรอเบอร์รี่หั่น 1 ถ้วย (ประมาณ 5.5 ออนซ์.)
- ใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาวประมาณ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 1/3 ถ้วย
- เกลือ
วิธีทำที่ง่ายแสนง่ายค่ะ
รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น เทลงในแม่พิมพ์ป๊อปและแช่แข็งเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง
เพียงเท่านี้ก็ได้ “เบอร์รี่มิกซ์ไอซ์ป๊อป” ไว้ทานให้อร่อยหวานชื่นใจกันแล้ว!!
ที่มา : How to Make Healthy Popsicles Using Berries and Basil โดย Health.com