จากสถิติองค์การอนามัยโลกพบผู้ที่มีความดันโลหิตสูงถึง 1,000 ล้านคน อันเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรของคนทั่วโลก สำหรับสถานการณ์ในประเทศไทยพบอัตราการป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
เพราะการรับประทานอาหารรสเค็มเป็นหนึ่งในสาเหตุสำคัญของโรคไต เนื่องจากอาหารรสเค็มอุดมไปด้วยโซเดียม ซึ่งโซเดียมนั้นหากได้รับเกินความจำเป็นก็ให้โทษต่อร่างกายได้ การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูง ส่งผลเสียทั้งทำให้ความดันโลหิตสูง เพิ่มการรั่วของโปรตีนในปัสสาวะ และยังส่งผลเสียต่อไตโดยตรง
โรคความดันโลหิตสูง เป็นโรคที่พบได้บ่อยในผู้สูงอายุ ผู้สูงอายุที่อ้วน มีไขมันในเลือดสูงหรือสูบบุหรี่ มีโอกาสเป็นโรคนี้มากหลายคนอาจจะเข้าใจว่าความดันโลหิตสูงไม่อันตราย เพราะการที่มีภาวะความดันโลหิตสูงเริ่มแรกนั้นมักจะไม่มีอาการแสดงให้รู้