Tag Archives: โซเดียมในอาหาร

6 สิ่งบน “ฉลากอาหาร” ที่ต้องอ่าน หากกำลังลดอ้วน!

เมื่อต้องกินอาหารเพื่อลดน้ำหนัก การอ่านฉลากโภชนาการเป็นอาวุธลับของเพื่อนๆ เลยก็ว่าได้ แต่น่าเสียดายที่การอ่านอาจทำให้รู้สึกเหมือนเรากำลังเรียนภาษาต่างประเทศอยู่ตลอดเวลา บางคนก็งงๆ ว่าอะไรคืออะไร

ระวัง! อาหารไทยจานเด็ด-น้ำจิ้มรสแซ่บโซเดียมสูงปรี๊ด

หนึ่งในวิธีดูแลสุขภาพในยุคนี้เพื่อป้องกันความเสี่ยงจากโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ คือ การลดอาหารรสเค็มหรืออาหารที่มีโซเดียมสูง เพราะการรับโซเดียมในปริมาณมากเป็นประจำย่อมส่งผลกระทบต่อการทำงานของไต ปัญหาก็คือ อาหารไทยที่วางขายตามท้องตลาดหรือร้านค้าต่างๆ มักมีปริมาณโซเดียมสูง!!