เราเคยได้ยินเรื่องของ Superfood กันบ่อยๆ ซึ่ง 1 ในนั้นก็จะมี “บลูเบอร์รี่” อยู่ในนั้นเสมอ เหตุผลที่เจ้าผลไม้ลูกสีเข้มเล็กถาดเท่าฝ่ามือราคาเกือบสองร้อยบาทนี้ถูกยกให้เป็นสุดยอดอาหารก็เพราะว่าอุดมไปด้วยประโยชน์ทางสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นหัวใจ สมองและอื่นๆ ที่เพื่อนๆ พอจะคิดออกและคิดไม่ถึงเลยทีเดียวครับ
“โรคสมองเสื่อม” เป็นภาวะที่ผู้ป่วยสูญเสียความสามารถในการรู้คิดในการทำงานของสมองหลายๆ ด้าน ทำให้ความสามารถของบุคคลลดลง ความจำเสื่อม ไม่สามารถเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ได้ มีพฤติกรรมแปลกๆ บุคลิกภาพเปลี่ยนไป มีความผิดปกติในการใช้ภาษาการคำนวณ ความเข้าใจ และความคิดริเริ่มสร้างสรรค์
“ภาวะสมองเสื่อม” (Dementia)เป็นภาวะที่ผู้ป่วยสูญเสียความสามารถในการรู้คิดในการทำงานของสมองหลายๆ ด้านซึ่งส่งผลให้ผู้ป่วยสูญเสียความสามารถในการทำงานและการประกอบกิจวัตรประจำวัน ภาวะนี้ทำให้เกิดผลกระทบต่อทั้งตัวผู้ป่วยเอง และผู้ดูแลในครอบครัว