Plant Based Diet (แพลนท์ เบสด์ ไดเอท) หรือแปลกันแบบง่ายๆ ก็คือ การเลือกกินแต่พืชเป็นหลักนั่นเองครับ เฮียได้ข้อมูลจากชีวจิตมาว่า การกินแบบนี้นั้นจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ที่สำคัญคือช่วยเยียวยาอาการป่วยได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
หากคุณเป็นหนึ่งในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ คือ รับประทานอาหารครบทั้ง 5 หมวดหมู่ โดยเน้นผักผลไม้มากเป็นพิเศษ ขอบอกว่าฟังข่าวนี้แล้วต้องแอคทีฟด่วนๆ ก่อนจะซื้อผัก-ผลไม้ หรืออาหารต่างๆ มารับประทานต้องใส่ใจและพิถีพิถันให้มาก เพราะคุณอาจได้ของแถมเป็นสารพิษตกค้างจากผัก-ผลไม้ ทั้งๆ ที่มีฉลากรับรองมาตรฐาน!!
งานนี้บอกเลยว่าผักล้วนๆ เพิ่มความนัวด้วยโปรตีนจากเต้าหู้ อู้หู!!!! แซ่บค่ะ พร้อมแล้วไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไร และมีวิธีทำอย่างไรบ้าง
เพื่อนๆ เคยเป็นกันหรือเปล่าครับ? อยู่ๆ ก็รู้สึกว่าตัวเองไม่มีไฟเหมือนเมื่อก่อน เหนื่อยง่าย นิดหน่อยๆ ก็รู้สึกเพลีย ไม่รู้ว่าเป็นเพราะอายุหรือว่าจิตใจกันแน่
“ตะไคร้” ชื่อนี้ไม่มีคนไทยคนไหนไม่รู้จักอย่างแน่นอนเลยถูกมั้ยครับ? จะว่าไปแล้วนับว่าเป็นพืชเศรษฐกิจหรือเป็นพืชผักสวนครัวที่อยู่คู่ครอบครัวไทยเรามาอย่างยาวนาน
ทราบกันดีว่า “ผัก” เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผักแต่ละชนิดอุดมด้วยวิตามินเกลือแร่ในปริมาณที่แตกต่างกัน แต่ไหนแต่ไรมาเรามักได้ยินผู้ใหญ่บอกเสมอว่า กินผักแล้วดีต่อสุขภาพซึ่งคำพูดดังกล่าวคงจริงอย่างไม่ต้องสงสัยหากผักที่ว่าสดและสะอาด แต่ถ้าผักที่เราซื้อมามีสารเคมีตกค้างหรือไม่สะอาดพอ การกินผักอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพจนถึงขั้นเจ็บป่วยได้
อากาศร้อนๆ แบบนี้ หลายๆ คนหาวิธีคลายร้อนสารพัดรูปแบบแตกต่างกันออกไป วันนี้สดสวยขอนำเสนอเรื่องราวของผักผลไม้ดับร้อน ที่ไม่ได้ช่วยแค่คลายความเซ็งของอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีอีกด้วย ไม่พูดเยอะนะ ไปดูเลยดีกว่าว่ามีอะไร และยังไงกันบ้าง
อันที่จริงอย่าว่าแต่ผักและผลไม้ที่เสี่ยงต่อสารเคมีเลย ชนิดที่อ้างว่าเป็นออร์แกนิกหรือที่เราปลูกเองก็ตามแต่ พืชผักที่ใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยชีวภาพก็ต้องทำความสะอาดให้ดีก่อนรับประทานไม่ต่างกันเพราะอาจชุ่มไปด้วยโทลูอีนสารตัวละลายอินทรีย์ ยาฆ่าแมลง
ช่วงหลังคลอดเป็นช่วงที่คุณแม่ควรได้รับรับการดูแลร่างกาย โดยการบำรุงและเยียวยาไปในเวลาเดียวกัน การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีสรรพคุณพิเศษช่วยบำรุงร่างกายหลังจากผ่านศึกหนักในการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่มา จึงเป็นตัวเลือกแรกๆ ที่คุณแม่สามารถทำได้ทันที เรามาดูกันค่ะว่า ผักประเภทไหนบ้างที่ช่วยให้คุณแม่สามารถฟื้นคืนร่างกายหลังคลอดได้เป็นอย่างดี
อย่างที่เราทราบกันดีอยู่แล้วว่า การจะลดความอ้วนให้ได้ผลสิ่งที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งนั่นก็คือ “การควบคุมอาหาร” เพราะว่า You are what you eat… สำนวนที่เป็นจริงตลอดกาล!