ผักใบเขียว เป็นหนึ่งในหมวดหมู่ของผักซึ่งนับว่าเป็นส่วนสำคัญของโภชนาการที่เกี่ยวกับลดอ้วน หรือว่าเฮลท์ตี้ไดเอท เพราะว่าเต็มไปด้วยวิตามิน แร่ฐาตุ ที่สำคัญก็คือ ไฟเบอร์ ช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น ไม่กินเกินในมื้อต่อไป
อาหารที่มีความเข้มข้นของแคลอรี่อยู่ในปริมาณที่ค่อนข้างต่ำ ไม่เพียงแต่จะกินได้มากกว่าเท่านั้น หากแต่ยังได้รับแคลอรี่ในปริมาณที่น้อยกว่า จึงสามารถช่วยควบคุมความหิวและควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี แต่จะเป็นไปได้อย่างไรถ้าต้องกินมากกว่าแล้วจะมีแคลอรี่ต่ำกว่า เราก็มีข้อมูลมาอธิบายดังต่อไปนี้
สำหรับเมนูลดน้ำหนักยอดฮิตเชื่อแน่ว่าหนึ่งในนั้นต้องเป็นเมนูจานผักแน่นอน แต่รู้ไหมว่าผักชนิดใดที่ดี๊ดีต่อการลดน้ำหนักและแถมยังช่วยให้สุขภาพดีอีกด้วย วันนี้เราหยิบมาฝากกันตามมาดูเลย
พูดถึง “ผักสลัด” หลายคนคงนึกถึงผักนานาชนิด รับประทานคู่กับน้ำสลัดหรือน้ำมันมะกอกเพื่อเพิ่มรสชาติให้กลมกล่อมยิ่งขึ้น นอกจากรสชาติอร่อยถูกปากแล้ว ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพเพราะอุดมด้วยวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์ แต่รู้หรือไม่ว่าการรับประทานผักสลัดอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคอาหารเป็นพิษได้!!