Tag Archives: น้ำตาลกลูโคส

ล้วงทริคเด็ด กิน “น้ำตาล” ยังไงไม่ให้อ้วน!

“นํ้าตาล” จัดอยู่ในสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต โดยนํ้าตาลที่มีในอาหารมีหลายชนิด เช่น นํ้าตาลกลูโคส ฟรุกโตส ซูโครส มอลโตส เป็นต้น เมื่อใดที่รับประทานน้ำตาลเกินขนาด โดยไม่มีการออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกิน ทำให้เกิดการสะสมในรูปของไขมัน แล้วถ้าไม่อยากอ้วนเราควรทำยังไงดี?

ชัวร์หรือมั่วนิ่ม…คุณรู้จัก “กลูโคส” มากน้อยแค่ไหน??

“กลูโคส” หรือ “น้ำตาลกลูโคส” (glucose) เป็น คาร์โบไฮเดรตประเภทน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว เรียกว่าโมโนแซ็กคาไรด์ (monosaccharide)เป็นคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลเล็กที่สุด เมื่อกินแล้วจะดูดซึมจากลำไส้ได้เลย ไม่ต้องผ่านการย่อยน้ำตาลส่วนใหญ่ที่พบในเลือด คือ กลูโคส ซึ่งเป็นตัวให้กำลังงานที่สำคัญ