Tag Archives: ข้าวขาว

รู้จัก 6 ข้าวไทยสายพันธุ์ดี รสชาติอร่อย สารอาหารเพียบ   

ข้าว จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์อย่างมากตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ้านเรา ข้าว ถือเป็นอาหารหลักที่มีแทบทุกมื้ออาหาร เพราะเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต โดยในประเทศไทยมีข้าวมากมาย หลากสีหลายสายพันธุ์ ซึงแต่ละสายพันธุ์มีคุณค่าทั้งเหมือน และแตกต่างกันไป

เหตุผล 3 ข้อบอกว่า “ถั่ว” เป็นอาหารลดอ้วนที่ไม่ควรพลาด!

ถั่วช่วยเรื่องสุขภาพเพราะเต็มไปด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคเบาหวาน สารอาหารส่วนใหญ่เป็นไขมันซึ่งเป็นแหล่งพลังงานที่เข้มข้น ไขมัน 1 กรัมประกอบด้วย 9 แคลอรี่ ในขณะที่ 1 กรัมของคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีนมีเพียง 4 แคลอรี่

กินถั่วพัลส์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด

กินถั่วพัลส์แทนข้าวสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดของคุณได้มากกว่าร้อยละ 20 ตามการค้นพบครั้งแรกจากการศึกษาของมหาวิทยาลัย Guelph