กินแอปเปิ้ลให้ถูกสี ช่วยสุขภาพได้ถูกเรื่อง
แอปเปิ้ลอุดมด้วยสารแอนติออกซิแดนต์ ซึ่งเป็นตัวขจัดฟรีแรดิคัล ตัวการที่ทำให้เซลล์เสื่อมสภาพ จึงชะลอความชราตามวัยได้เป็นอย่างดี
Tag Archives: กินดีสุขภาพดี
เทคนิคกินอาหารทะเลให้ปลอดภัยไกลสารฟอร์มาลิน
แม้ว่าในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ 2522 จะกำหนดให้สารฟอร์มาลินเป็นสารที่ห้ามใส่ลงไปในอาหาร ไม่ว่าเพื่อจุดประสงค์ใดก็ตามแต่ในปัจจุบัน เรากลับได้ยินข่าวการตรวจพบสารฟอร์มาลินปนเปื้อนในอาหารหลายประเภทอยู่เนืองๆ
โฮลเกรน + โฮลวีต ลดภาวะป่วยด้วยโรคมะเร็ง
เดิมทีเรามักยกย่องโฮลเกรนและโฮลวีตว่า มีใยอาหารวิตามินและแร่ธาตุช่วยส่งเสริมสุขภาพ แต่ตอนนี้ นายแพทย์รุ่ย ไห หลิว กับคณะนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์ ประเทศสหรัฐอเมริกา ได้ค้นพบประโยชน์สำคัญจากสารพฤกษเคมีซึ่งทำหน้าที่เป็นแอนติออกซิแดนต์ในธัญพืชเต็มเมล็ดต่างๆ
“ซีโนเอสโทรเจน” สารร้าย กินแล้วแก่โดนแล้วเหี่ยว ไม่อยากพังต้องเลี่ยง!
เรื่อง “แก่” ใครๆ ก็กลัว ผู้รู้จึงพากันหาสาเหตุและวิธีป้องกันเพื่อให้ทุกคนยังสามารถคงความเป็นหนุ่มเป็นสาวต่อไปนานๆ มาดามได้ข้อมูลจากชีวจิตมากับตัวการทำแก่พร้อมแนะนำทางออกนับเป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยให้เราแก่ช้าลง!
“ทูน่ากระป๋อง” โปรตีนย่อยง่าย แต่ส่งผลร้ายได้เหมือนกัน!
เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า “เนื้อปลา” นั้นเป็นแหล่งของโปรตีน ช่วยย่อยและให้คุณค่าทางสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลก็ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น และหนึ่งในนั้นก็คือ “ปลาทูน่า” นั่นเอง
“ดอกบัว” เปี่ยมประโยชน์ทางยาและอาหาร
ตำนานการกินบัว โดยเฉพาะรากบัว ในหลายประเทศทั่วเอเชียมีมานานนับพันปี คนจีนดูจะเป็นชาติที่กินบัวกันมานานกว่าชาติอื่น เนื่องจากเชื่อว่าการกินบัวนั้นนับเป็นความมงคลอย่างหนึ่งนั่นเอง ส่วนคนอินเดียใช้รากบัวทำแกงกะหรี่อุดมด้วยเครื่องเทศทำเครื่องดื่มแก้ท้องเดินและแก้ร้อนในที่ดื่มได้ทุกเพศทุกวัย สำหรับคนไทยเราเองก็มีการกินรากบัวเป็นอาหารและยาสืบทอดกันมาเช่นกัน
“ชาดำ” ไม่ได้มีดีแค่ดื่มเพื่อสุขภาพ แต่ยังแก้ผิวไหม้รับซัมเมอร์นี้ด้วย!
อีกไม่นานก็จะเข้าสู่หน้าร้อนกันอีกแล้ว หลายคนหมายตาวันพักร้อนในเดือนมีนาคมกันไว้แล้ว ฉะนั้นก่อนไปเที่ยวเรามาเตรียมสูตรดูแลผิวรับหน้าร้อนกันดีกว่านะคะ
บ่ม “อะโวคาโด” ด้วยแอปเปิ้ล เพิ่มประโยชน์ต้องกินตอนสุก
จากบทความของคุณสดสวยเกี่ยวกับเรื่องการทานอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก “อะโวคาโด” ผลไม้ดีช่วยสลายไขมันใน 7 วัน มาดามได้อ่านแล้วก็รู้สึกว่าดีไม่น้อยถ้าจะลองไปหาซื้อมาแช่ตู้เย็นเอาไว้ เลยลองไปหาเลือกดู ปรากฏว่าเจอปัญหาอย่างหนึ่งคือ… “แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกไหนสุกแล้ว ทานได้?”
งดเครียด ถ้าไม่อยากเสี่ยงตายเพราะ “โซเดียม”
แม้จะเลี่ยงไม่กินเค็มเพื่อสุขภาพแต่ถ้ายังปล่อยให้ใจเครียดอยู่เป็นนิจก็ไม่ต่างกับการกินเกลืออย่างสม่ำเสมอค่ะ ในการประชุมโรคหัวใจและหลอดเลือดจากจิตใจ ที่ประเทศอิตาลีครั้งที่ผ่านมา มีการนำเสนอข้อค้นพบใหม่ว่า…
คุณค่าของ “ฝรั่ง” ผลไม้ที่เราต้องยกนิ้วให้!
ถ้านำฝรั่งสดๆ ล้างให้สะอาดคว้านเมล็ดออก (ยกเว้นพันธ์ไร้เมล็ด) หั่นชิ้นเล็กแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเย็นเจี๊ยบจากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นชนิดแยกกาก เราก็จะได้นำเอนไซม์ฝรั่งแสนอร่อยมีประโยชน์คับแก้วจากเอนไซม์ที่เป็นตัวตั้งต้นของระบบการทำงานต่างๆในร่างกายมีวิตามินเอและซีในปริมาณสูง