เป็นที่รู้กันดีอยู่แล้วว่า “เนื้อปลา” นั้นเป็นแหล่งของโปรตีน ช่วยย่อยและให้คุณค่าทางสารอาหาร ไม่ว่าจะเป็นปลาน้ำจืดหรือปลาทะเลก็ล้วนแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งนั้น และหนึ่งในนั้นก็คือ “ปลาทูน่า” นั่นเอง
อีกไม่นานก็จะเข้าสู่หน้าร้อนกันอีกแล้ว หลายคนหมายตาวันพักร้อนในเดือนมีนาคมกันไว้แล้ว ฉะนั้นก่อนไปเที่ยวเรามาเตรียมสูตรดูแลผิวรับหน้าร้อนกันดีกว่านะคะ
แม้จะเลี่ยงไม่กินเค็มเพื่อสุขภาพแต่ถ้ายังปล่อยให้ใจเครียดอยู่เป็นนิจก็ไม่ต่างกับการกินเกลืออย่างสม่ำเสมอค่ะ ในการประชุมโรคหัวใจและหลอดเลือดจากจิตใจ ที่ประเทศอิตาลีครั้งที่ผ่านมา มีการนำเสนอข้อค้นพบใหม่ว่า…
ตัวอย่างผลการวิจัยเรื่องถั่วเปลือกแข็งกับการลดระดับคอเรสเตอรอลที่ตีพิมพ์ใน The Journal Diabetes Care ไว้อย่างน่าสนใจ ศึกษาโดยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวน 58 คน กินวอลนัทวันละ 1 กำมือทุกวัน นาน 8 สัปดาห์ ผลปรากฏว่า …
ส่วนมากอาหารที่คนนิยมนำมาปิ้งย่างจะเป็นเนื้อสัตว์ประเภทติดมัน เพราะเวลาปิ้งอาหาร น้ำมันจากเนื้อสัตว์ที่ถูกความร้อนจะหยดลงบนเตาไฟทำให้เกิดควันที่มีกลิ่นหอม แต่หากย่างนานไปสักนิด เนื้อก็จะไหม้เกรียมเป็นสีดำ ซึ่งอันตรายต่อสุขภาพมากๆ
ย่างเข้าบั้นปลายชีวิต บางคนยอมแพ้สังขาร ไม่ดูแลตัวเอง Journal of the American Geriatrics Society ตีพิมพ์ ความรู้ดีๆ ว่า “หากผู้หญิงในช่วงอายุเลข 7 กินผักผลไม้และออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะมีอายุยืนยาวขึ้น”
มาลองปรับสูตรอาหารเช้ายอดนิยมให้เข้าที่เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดกันนะครับ! กับ 6 เมนูอาหารเช้ากินให้สมองแล่นฉิว… ที่ต้องลอง!
เดี๋ยวนี้ถ้าจะเมาก็ต้องแกล้งเมานะครับจะได้ทดสอบว่าคนใกล้ตัวเราไว้ใจได้แค่ใหนจริงหรือเปล่า มาดูเทคนิคเอาตัวรอดจากปาร์ตี้ออนเดอะร็อคกันดีกว่า
เพื่อพิสูจน์ความจริง แดน เกรแฮม และ ดร.โรเบิร์ต เจฟฟรีย์ นักวิจัยจากหน่วยระบาดวิทยาและสุขภาพชุมชนมหาวิทยาลัยมินเนโซตา ประเทศสหรัฐอเมริกา จึงทดลองให้ผู้บริโภคดูผลิตภัณฑ์บนหน้าจอคอมพิวเตอร์
ถ้าคุณกำลังมีอาการปวด อึดอัด และจุกแน่นท้อง หลังจากกินอาหาร ให้สันนิษฐานว่าคุณกำลังมีอาการอาหารไม่ย่อย ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมการกิน ลองมาเช็กกันครับว่า… พฤติกรรมการกินดังกล่าวมีอะไรบ้าง?