อีกหนึ่งอาหารสุขภาพที่อินเทรนด์สุดๆ ณ บัดนาว สำหรับ “ควินัว”เพราะมาเต็มในเรื่องคุณค่าทางอาหาร อันประกอบด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิดจนเป็นที่รู้จักกันในนามSuperfood(มีคุณค่าทางอาหารสูง)และที่ถูกจริตคุณสุภาพสตรีมากเป็นพิเศษก็คือ คาร์โบรไฮเดรตต่ำ แถมยังไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงอีกด้วย
อาหารแห้ง ธัญพืช ถั่วเมล็ดแห้ง และผลไม้แห้งต่างๆ เป็นอาหารที่ต้องให้ความสำคัญในการเลือกซื้อ เพราะมีความเสี่ยงปนเปื้อนเชื้อราได้ง่าย หากเก็บรักษาที่ไม่เหมาะสม เช่น เก็บไว้ในที่ชื้นเกินไป หรือไม่มีการอบให้แห้งดีพอ
กำลังเป็นกระแสอยู่ตอนนี้ สำหรับเทรนด์การหม่ำเมล็ดเจียเสริมในเมนูต่างๆ เพื่อลดน้ำหนัก มีการรีวิวกันตามโซเชียลเน็ตเวิร์คหลายแห่งว่าได้ผลดีเยี่ยม จนแห่ซื้อเมล็ดเจียมาบริโภคตามๆ กันถึงขั้นขาดตลาด ว่าแต่ “เมล็ดเจีย” คือคำตอบของคนลดความอ้วนจริงหรือไม่ เรามีคำตอบ!!