ข้าว จัดเป็นอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์อย่างมากตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งบ้านเรา ข้าว ถือเป็นอาหารหลักที่มีแทบทุกมื้ออาหาร เพราะเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต โดยในประเทศไทยมีข้าวมากมาย หลากสีหลายสายพันธุ์ ซึงแต่ละสายพันธุ์มีคุณค่าทั้งเหมือน และแตกต่างกันไป
ช่วงเวลานี้ชาวนากำลังประสบปัญหาราคาข้าวตกต่ำ เราสามารถช่วยเหลือชาวนาได้ด้วยการเลือกซื้อข้าวสารที่ชาวนานำมาจำหน่ายเองนอกจากเป็นการส่งเสริมและช่วยเหลือชาวนาให้มีรายได้เพิ่มขึ้นอีกทางแล้ว ยังได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์จากข้าวอีกด้วย โดยข้าวแต่ละพันธ์ก็มีจุดเด่นในเรื่องคุณค่าทางโภชนาการแตกต่างกันไป
ง่ายๆ เลยนะ ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือด โรคสมองเสื่อม และบำรุงร่างกาย ชะลอความแก่ เป็นต้น เพราะเหตุนี้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภคเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง