การกินคลีนถือเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่คัมภีร์ฮิปสเตอร์บัญญัติเอาไว้ โปรหัวไว้แบบนี้ไม่ได้แปลว่าจะลงลึกในรายละเอียดแต่อย่างใด แต่กำลังจะนำเสนอเรื่องของ Super Food วัตถุดิบชั้นเลิศที่คนรักสุขภาพควรทำความรู้จักกันไว้ เพราะหลายชนิดที่เรานำเสนอกำลังได้รับความนิยมและถูกพูดถึงกันอย่างหนาหูว่าดีเริ่ดต่อสุขภาพจริง ๆ
หากเราจะกิน เราควรกินแบบไหนถึงทำให้ร่างกายเผาผลาญได้อย่างเต็มสตรีม เพื่อให้การออกกำลังกายในแต่ละครั้งได้ผลลัพธ์ที่คุ้มค่า น่าเสียเหงื่อยังไงล่ะ
คลีนฟู้ด(Clean Food)คือการรับประทานอาหารที่ปลอดภัย สด ใหม่ โดยผ่านกระบวนการปรุงแต่งให้น้อยที่สุดเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ ไม่จำเป็นต้องเป็นวัตถุดิบราคาแพง ไม่มีความยุ่งยากในการประกอบอาหารจึงเป็นเทรนด์อาหารที่คนรุ่นใหม่ที่ชอบทดลองสิ่งใหม่ๆ ที่ดีกับตัวเอง
กระแสกิน “คลีนฟู๊ด” มาแรงมากจริงๆ อาจเพราะเป็นอาหารไดเอทของสาวกลัวอ้วนหรือกำลังลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี แต่มีอย่างนึงที่สงสัยมากๆ ว่าความจริงแล้วกิน “คลีน” แท้ๆ มันต้องเป็นยังไง?
