Category Archives: กินดีสุขภาพดี

บ่ม “อะโวคาโด” ด้วยแอปเปิ้ล เพิ่มประโยชน์ต้องกินตอนสุก

จากบทความของคุณสดสวยเกี่ยวกับเรื่องการทานอะโวคาโดเพื่อลดน้ำหนัก “อะโวคาโด” ผลไม้ดีช่วยสลายไขมันใน 7 วัน มาดามได้อ่านแล้วก็รู้สึกว่าดีไม่น้อยถ้าจะลองไปหาซื้อมาแช่ตู้เย็นเอาไว้ เลยลองไปหาเลือกดู ปรากฏว่าเจอปัญหาอย่างหนึ่งคือ… “แล้วจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกไหนสุกแล้ว ทานได้?”

งดเครียด ถ้าไม่อยากเสี่ยงตายเพราะ “โซเดียม”

แม้จะเลี่ยงไม่กินเค็มเพื่อสุขภาพแต่ถ้ายังปล่อยให้ใจเครียดอยู่เป็นนิจก็ไม่ต่างกับการกินเกลืออย่างสม่ำเสมอค่ะ ในการประชุมโรคหัวใจและหลอดเลือดจากจิตใจ ที่ประเทศอิตาลีครั้งที่ผ่านมา มีการนำเสนอข้อค้นพบใหม่ว่า…

คุณค่าของ “ฝรั่ง” ผลไม้ที่เราต้องยกนิ้วให้!

ถ้านำฝรั่งสดๆ ล้างให้สะอาดคว้านเมล็ดออก (ยกเว้นพันธ์ไร้เมล็ด) หั่นชิ้นเล็กแล้วนำไปแช่ตู้เย็นจนเย็นเจี๊ยบจากนั้นนำไปปั่นด้วยเครื่องปั่นชนิดแยกกาก เราก็จะได้นำเอนไซม์ฝรั่งแสนอร่อยมีประโยชน์คับแก้วจากเอนไซม์ที่เป็นตัวตั้งต้นของระบบการทำงานต่างๆในร่างกายมีวิตามินเอและซีในปริมาณสูง

6 ถั่วเปลือกแข็ง กินทุกวัน ดีทุกวัน!

ตัวอย่างผลการวิจัยเรื่องถั่วเปลือกแข็งกับการลดระดับคอเรสเตอรอลที่ตีพิมพ์ใน The Journal Diabetes Care ไว้อย่างน่าสนใจ ศึกษาโดยให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานจำนวน 58 คน กินวอลนัทวันละ 1 กำมือทุกวัน นาน 8 สัปดาห์ ผลปรากฏว่า …

ปิ้งย่างเพื่อสุขภาพด้วย 6 วิธีนี้!

ส่วนมากอาหารที่คนนิยมนำมาปิ้งย่างจะเป็นเนื้อสัตว์ประเภทติดมัน เพราะเวลาปิ้งอาหาร น้ำมันจากเนื้อสัตว์ที่ถูกความร้อนจะหยดลงบนเตาไฟทำให้เกิดควันที่มีกลิ่นหอม แต่หากย่างนานไปสักนิด เนื้อก็จะไหม้เกรียมเป็นสีดำ ซึ่งอันตรายต่อสุขภาพมากๆ

ลูกหลานต้องอ่าน! ให้ผู้สูงวัย 70+ กินผักผลไม้ ลดอัตราการเสียชีวิตอีก 5 ปี

ย่างเข้าบั้นปลายชีวิต บางคนยอมแพ้สังขาร ไม่ดูแลตัวเอง Journal of the American Geriatrics Society ตีพิมพ์ ความรู้ดีๆ ว่า “หากผู้หญิงในช่วงอายุเลข 7 กินผักผลไม้และออกกำลังกายสม่ำเสมอ จะมีอายุยืนยาวขึ้น”

6 เมนูอาหารเช้ากินให้สมองแล่นฉิว… ที่ต้องลอง!

มาลองปรับสูตรอาหารเช้ายอดนิยมให้เข้าที่เพื่อให้ร่างกายได้รับประโยชน์สูงสุดกันนะครับ! กับ 6 เมนูอาหารเช้ากินให้สมองแล่นฉิว… ที่ต้องลอง!

14 เทคนิค “เมา” เอาตัวรอดจากปาร์ตี้ออนเดอะร็อค

เดี๋ยวนี้ถ้าจะเมาก็ต้องแกล้งเมานะครับจะได้ทดสอบว่าคนใกล้ตัวเราไว้ใจได้แค่ใหนจริงหรือเปล่า มาดูเทคนิคเอาตัวรอดจากปาร์ตี้ออนเดอะร็อคกันดีกว่า

ฉลากโภชนาการถูกที่ เรื่องจริงที่ผู้บริโภคอย่างเราต้องรู้!

เพื่อพิสูจน์ความจริง แดน เกรแฮม และ ดร.โรเบิร์ต เจฟฟรีย์ นักวิจัยจากหน่วยระบาดวิทยาและสุขภาพชุมชนมหาวิทยาลัยมินเนโซตา ประเทศสหรัฐอเมริกา จึงทดลองให้ผู้บริโภคดูผลิตภัณฑ์บนหน้าจอคอมพิวเตอร์

4 เช็คลิสต์ทำก่อนกระเพาะประท้วง “อาหารไม่ย่อย”

ถ้าคุณกำลังมีอาการปวด อึดอัด และจุกแน่นท้อง หลังจากกินอาหาร ให้สันนิษฐานว่าคุณกำลังมีอาการอาหารไม่ย่อย ซึ่งส่วนใหญ่เกิดจากพฤติกรรมการกิน ลองมาเช็กกันครับว่า… พฤติกรรมการกินดังกล่าวมีอะไรบ้าง?