สดสวยเป็นคนหนึ่งนะคะที่อี๋กับรสชาติของมะเขือเทศอยู่บ้าง แต่พอรู้ว่ามะเขือเทศสร้างความสวยให้เราได้แค่ไหน ก็ต้องกลั้นใจหามากินกันเลยทีเดียว

ประโยชน์จากมะเขือเทศไม่ธรรมดาเลยจริงๆ เพราะไลโคปีนที่มีอยู่ในมะเขือเทศช่วยเราได้มากมาย ไปดูกันว่าถ้าชีวิตเรามีไลโคปีนจะดีแค่ไหน ก่อนอื่นเราไปทำความรู้จักกับมันก่อนเลยค่ะ

รู้จักไลโคปีน

สารไลโคปีนในมะเขือเทศนั้นร่างกายของเราไม่สามารถสร้างได้เองค่ะ จะได้รับจากการกินเข้าไปเท่านั้น ดังนั้นเราควรบริโภคมะเขือเทศสม่ำเสมอ เพราะในมะเขือเทศมีไลโคปีนสูง

โดยแต่ละวันควรบริโภค 1-3 ผลหรือเลือกดื่มน้ำมะเขือเทศ 1-2 แก้วก็เพียงพอต่อร่างกายแล้ว

แต่ถ้าอยากดื่มหรือกินมากกว่านี้ก็คือความชอบส่วนตัวค่ะ ซึ่งอาจจะไม่มีประโยชน์แล้ว เพราะสารไลโคปีนเมื่อเหลือใช้ก็ถูกขับออกมาทางปัสสาวะและที่สำคัญ แล้วถ้าเราบริโภคน้ำมะเขือเทศมากเกินความพอดีของร่างกายก็จะทำให้ร่างกายได้รับเกลือมากเกินไป ซึ่งตัวจะบวมได้ด้วย โดยเฉพาะบางคนมีภาวะโพแทสเซียมในร่างกายสูงอยู่แล้ว (โรคไต) การกินมะเขือเทศจะทำให้ได้รับโพแทสเซียมในปริมาณมาก อาจส่งผลต่อการทำงานของหัวใจได้ เพราะฉะนั้นกินแต่พอดีดีกว่า

ประโยชน์ที่ได้จากมะเขือเทศ

มะเขือเทศหนึ่งลูกประกอบไปด้วย สารไลโคปีน วิตามินเอ วิตามินซี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส สารอาหารเหล่านี้ช่วยชะลอความแก่ ช่วยบำรุงผิว รักษาสิวได้

นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มภูมิต้านทาน ชะลอความเสื่อมของร่างกาย ปรับระดับฮอร์โมนได้ด้วย ส่วนในเรื่องสุขภาพมะเขือเทศก็ยังช่วยลดการตีบตันของเส้นเลือด ลดการสร้างไขมัน คอเลสเตอรอล เหมาะมากกับสาวๆ ที่ไม่อยากอ้วนฉุจนเสียสุขภาพ แถมยังลดการเกิดมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งลำไส้ มะเร็งรังไข่ จึงกินแล้วดีทั้งคุณสาวๆ และหนุ่ม นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสายตาและรักษาเลือดออกตามไรฟันได้ด้วยนะคะ

เห็นแล้วใช่ไหมว่ามะเขือเทศลูกเดียวมีประโยชน์ต่อผิวพรรณและความงามมากแค่ไหน แต่แค่เราต้องบริโภคเข้าไปอย่างพอดีและสม่ำเสมอเท่านั้น หากสาวๆ ดื่มหรือกินเป็นประจำทุกวันก็ทำให้ผิวสวยสุขภาพแข็งแรงได้แล้วล่ะค่ะ