“อาหาร” ถือเป็นหนึ่งในเรื่องสำคัญที่เหล่าคุณแม่ตั้งครรภ์ต้องให้ความสนใจและใส่ใจเป็นอย่างยิ่ง เนื่องจากโภชนาการที่ดี จะมีส่วนช่วยให้ร่างกายคุณแม่แข็งแรง และบำรุงความแข็งแรงให้กับลูกน้อยในครรภ์ด้วย

ว่าแต่อาหารที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกรับประทานและอาหารที่ควรเลี่ยงนั้น มีอะไรบ้างนะ?

Young mother eating and reading book at home

5 อาหารที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรเลือกรับประทาน

1. รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ โดยเน้นความหลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารครบถ้วน รวมถึงรับประทานในปริมาณที่พอดี ไม่มากจนเกินไป เพราะจะเสี่ยงทำให้น้ำหนักตัวเพิ่ม ซึ่งจะนำมาสู่โรคแทรกซ้อนอื่นๆ ระหว่างตั้งครรภ์ได้
2. รับประทานผัก ผลไม้ ซีเรียล ธัญพืช ถั่วชนิดต่างๆ และข้าวซ้อมมือให้มากขึ้นเพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์
3. ดื่มน้ำบ่อยๆ อย่างน้อยวันละ 8-10 แก้วต่อวัน เพื่อช่วยป้องกันภาวะขาดน้ำ ไปจนถึงความไม่สบายตัวที่เกิดขึ้นขณะตั้งครรภ์
4. ใช้น้ำมันพืชในการประกอบอาหาร เช่น น้ำมันข้าวโพด น้ำมันมะกอก น้ำมันดอกทานตะวัน
5. กรดโฟลิกและธาตุเหล็กถือเป็นสารอาหารสำคัญที่คุณแม่ตั้งครรภ์ต้องได้รับอย่างเพียงพอ เพราะเป็นสารอาหารที่จำเป็นในการสร้างเซลล์ประสาทและสมองของทารก รวมถึงพัฒนาการด้านอื่นๆ

5 อาหารที่คุณแม่ตั้งครรภ์ควรหลีกเลี่ยง

1. อาหารหมักดอง ควรจำกัดการรับประทานอาหารหมักดอง เนื่องจากมักมีเหลือผสมอยู่ในปริมาณมาก
2. ชา กาแฟ ควรลดปริมาณการรับประทานชา กาแฟ ในแต่ละวันให้น้อยลงกว่า 2 แก้วต่อวัน
3. ของขบเคี้ยว ขนมหวาน เค้ก คุกกี้ น้ำอัดลม เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีน้ำตาลสูงและไม่ค่อยมีคุณค่าทางอาหารนัก
4. อาหารสุกๆ ดิบๆ ไข่ดิบ ปลาดิบ ซูชิ สเต็ก หอยนางรม รวมถึงนมที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและเนยแข็ง เพราะอาจเสี่ยงต่อเชื้อโรคต่างๆ ได้
5. ปลาดาบเงิน ปลากระโทงเทง ปลาทูน่า เพราะปลาจำพวกนี้มีสารปรอทตามธรรมชาติในระดับที่สูง ซึ่งอาจทำอันตรายต่อระบบประสาทที่กำลังพัฒนาของทารก

เลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมแล้ว อย่าลืมออกกำลังกายเบาๆ เป็นประจำวันทุกวัน เพื่อจะได้สุขภาพแข็งแรงทั้งคุณแม่ และเบบี๋ในท้องนะคะ